Manteiga de Cabra Ghee Clarificada Bio 220ml Vegetalia

A Manteiga de Cabra Biológica Clarificada Ghee da Vegetalia é uma alternativa nutritiva e natural feita a partir de gordura de leite de cabra biológica, cuidadosamente clarificada para remover a água e os sólidos do leite. Este processo resulta num produto puro, com uma textura cremosa, um sabor delicado e um elevado teor de gorduras saudáveis e antioxidantes naturais.

Ao contrário do ghee de vaca, o ghee de cabra caracteriza-se por uma digestibilidade superior, o que o torna uma excelente opção para quem é intolerante à lactose ou sensível às proteínas do leite. A sua composição rica em ácidos gordos de cadeia curta e média faz com que seja uma gordura rapidamente absorvida e facilmente metabolizada, fornecendo energia sustentada e promovendo a saúde digestiva.

Além disso, este ghee oferece benefícios que vão para além da culinária: ajuda a proteger as membranas mucosas, melhora a absorção de vitaminas lipossolúveis e ajuda a manter a saúde cardiovascular. Com o seu sabor suave e a sua versatilidade, pode ser utilizado na culinária, como creme para barrar ou incorporado em receitas doces e salgadas.

Elaborado com ingredientes provenientes da agricultura biológica, este produto garante pureza, sustentabilidade e respeito pelo ambiente. É um produto indispensável para quem procura uma gordura saudável e natural, adequada a dietas equilibradas ou de inspiração ayurvédica.

Ingredientes:
Gordura de leite de cabra sem água*
(*) Proveniente de agricultura biológica.

Modo de utilização:
Ideal para barrar em tostas, combinar com mel ou compota, ou utilizar para cozinhar e saltear. Conservar em local fresco, seco e escuro (máx. 25 °C). Depois de aberto, consumir no prazo de 6 meses.

Valores nutricionais por 100 g:

• Valor energético: 3.677 kJ / 875 kcal

• Matéria gorda: 99,4 g

  • Saturadas: 70 g

• Proteína: 0,1 g

• Sal: 0,01 g

Apresentação:
Frasco de vidro de 220 ml.