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Fusilli Trigo duro Eco 500g Alce Nero
Fusilli orgânico 100% italiano de trigo duro (500 g), fabricado segundo o método tradicional "enrolado em bronze". Textura rugosa para uma melhor absorção do molho.
A massa Eco Durum Wheat Fusilli 500 g da Alce Nero é uma massa italiana biológica produzida com trigo duro 100% italiano proveniente de agricultura biológica. O seu processo de produção tradicional, com o método de bronze-trafilagem, confere à massa uma superfície rugosa e consistente, ideal para reter os molhos e realçar o sabor de cada prato.
Com um sabor autêntico e uma textura firme, esta massa representa a excelência da tradição culinária italiana, oferecendo uma opção saudável, nutritiva e sustentável para a cozinha quotidiana e também para preparações gourmet.
Ingredientes:
Sêmola de trigo duro biológica.
Valores nutricionais por 100 g:
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Energia: 1.483 kJ / 353 kcal
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Gordura: 1,2 g (saturada: 0,2 g)
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Hidratos de carbono: 72 g (açúcares: 2,5 g)
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Fibra alimentar: 3 g
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Proteína: 12 g
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Sal: 0 g
Modo de utilização:
Ferver em água abundante durante 11 minutos e servir com o molho da sua preferência.
Principais benefícios:
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Produzido a partir de trigo duro italiano 100 % biológico
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Processo tradicional com desenho em bronze-bronze
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Textura rugosa para melhor retenção do molho
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Fonte de hidratos de carbono complexos e de proteínas vegetais
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Produto vegan e biológico certificado
- Producto Ecológico
- Si
10 Itens
A Alce Nero é uma das marcas de referência na Europa no sector dos alimentos biológicos, reconhecida pelo seu compromisso com a agricultura sustentável, a qualidade dos produtos e a rastreabilidade total desde a origem. Nascida em Itália nos anos 70, a marca nasceu do movimento de cooperativas agrícolas que optaram por um modelo de produção respeitador da natureza, baseado em métodos biológicos sem pesticidas, adubos químicos e organismos geneticamente modificados.
Atualmente, a Alce Nero reúne mais de 1.000 agricultores, apicultores e produtores italianos, bem como parceiros internacionais que partilham a mesma filosofia. O seu objetivo é claro: oferecer alimentos que cuidem das pessoas, da terra e do equilíbrio natural do ecossistema. Por este motivo, todos os seus produtos são certificados como biológicos, garantindo processos limpos, ingredientes de origem controlada e uma produção que respeita os ciclos da terra.
O catálogo da Alce Nero é extenso e reconhecido, desde massas feitas com trigo duro italiano, arroz, farinha, biscoitos e cereais, até molhos de tomate, leguminosas, óleos, méis, cafés, bebidas vegetais e produtos infantis. Cada um deles reflecte a essência da gastronomia italiana, combinada com uma abordagem moderna e responsável que dá prioridade à saúde e ao bem-estar.
A marca distingue-se também pelo seu investimento na rastreabilidade e transparência. Graças ao seu sistema de controlo e à colaboração direta com os seus próprios agricultores, a Alce Nero garante que cada ingrediente é autêntico, natural e proveniente de práticas agrícolas sustentáveis. Este facto tornou-a numa das empresas de alimentação biológica mais apreciadas pelos consumidores e pelos profissionais.
Alce Nero representa muito mais do que produtos biológicos: é uma filosofia de vida, um compromisso com a comida verdadeira e um modo de produção que protege o solo, a biodiversidade e o futuro do planeta. É, portanto, uma marca ideal para quem procura alimentos de qualidade e saborosos, produzidos com um profundo respeito pela natureza.
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