Ghee de chèvre Beurre clarifié Bio 220ml Vegetalia

Le ghee de beurre de chèvre clarifié biologique de Vegetalia est une alternative nutritive et naturelle fabriquée à partir de graisse de lait de chèvre biologique, soigneusement clarifiée pour éliminer l'eau et les solides du lait. Ce processus permet d'obtenir un produit pur, à la texture crémeuse, à la saveur délicate et à la teneur élevée en graisses saines et en antioxydants naturels.

Contrairement au ghee de vache, le ghee de chèvre se caractérise par sa digestibilité supérieure, ce qui en fait un excellent choix pour les personnes intolérantes au lactose ou sensibles aux protéines du lait. Sa composition riche en acides gras à chaîne courte et moyenne en fait une matière grasse rapidement absorbée et facilement métabolisée, fournissant une énergie soutenue et favorisant la santé digestive.

En outre, ce ghee offre des avantages qui vont au-delà de la cuisson : il aide à protéger les muqueuses, améliore l'absorption des vitamines liposolubles et contribue au maintien de la santé cardiovasculaire. Grâce à son goût doux et à sa polyvalence, il peut être utilisé en cuisine, comme pâte à tartiner ou incorporé dans des recettes sucrées et salées.

Fabriqué à partir d'ingrédients issus de l'agriculture biologique, ce produit garantit pureté, durabilité et respect de l'environnement. Il s'agit d'un produit indispensable pour tous ceux qui recherchent une matière grasse saine et naturelle, adaptée aux régimes équilibrés ou d'inspiration ayurvédique.

Ingrédients :
Graisse de lait de chèvre sans eau*
(*) Issu de l'agriculture biologique.

Mode d'emploi :
Idéale pour tartiner les toasts, les combiner avec du miel ou de la confiture, ou les utiliser pour cuisiner et sauter. Conserver dans un endroit frais, sec et sombre (max. 25 °C). Après ouverture, consommer dans les 6 mois.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Valeur énergétique : 3 677 kJ / 875 kcal

• Matières grasses : 99,4 g

  • Saturées : 70 g

• Protéines : 0,1 g

• Sel : 0,01 g

Présentation :
Pot en verre de 220 ml.