Ghee de Cabra Mantequilla Clarificada Bio 220ml Vegetalia

El Ghee de Cabra Mantequilla Clarificada Bio de Vegetalia es una alternativa nutritiva y natural elaborada a partir de materia grasa láctea de cabra ecológica, cuidadosamente clarificada para eliminar el agua y los sólidos lácteos. Este proceso da lugar a un producto puro, con una textura cremosa, un sabor delicado y un alto contenido en grasas saludables y antioxidantes naturales.

A diferencia del ghee de vaca, el ghee de cabra se caracteriza por su digestibilidad superior, siendo una opción excelente para quienes presentan intolerancia a la lactosa o sensibilidad a las proteínas lácteas. Su composición rica en ácidos grasos de cadena corta y media lo convierte en una grasa de rápida absorción y fácil metabolización, aportando energía sostenida y favoreciendo la salud digestiva.

Además, este ghee ofrece beneficios que van más allá de la cocina: contribuye a proteger las mucosas, mejora la absorción de vitaminas liposolubles y ayuda a mantener la salud cardiovascular. Por su sabor suave y versatilidad, puede utilizarse tanto para cocinar como para untar o incorporar en recetas dulces y saladas.

Elaborado con ingredientes procedentes de agricultura ecológica, este producto garantiza pureza, sostenibilidad y respeto por el medio ambiente. Es un imprescindible para quienes buscan una grasa saludable, natural y apta para dietas equilibradas o de inspiración ayurvédica.

Ingredientes:
Materia grasa láctea de cabra sin agua*
(*) Procedente de agricultura ecológica.

Modo de uso:
Ideal para untar sobre tostadas, combinar con miel o mermelada, o utilizar para cocinar y saltear. Conservar en lugar fresco, seco y oscuro (máx. 25 °C). Una vez abierto, consumir antes de 6 meses.

Valores nutricionales por 100 g:

• Valor energético: 3.677 kJ / 875 kcal

• Grasas: 99,4 g

  • Saturadas: 70 g

• Proteínas: 0,1 g

• Sal: 0,01 g

Presentación:
Tarro de vidrio de 220 ml.