A Farinha de Arroz Integral Eco-Salim 500 g é uma alternativa nutritiva e saudável feita com arroz de cultivo biológico. Ao preservar a casca do grão, mantém um alto teor de fibras, vitaminas e minerais essenciais, oferecendo um perfil nutricional superior ao da farinha refinada.
Com uma textura suave e sabor neutro, esta farinha é perfeita para fazer pães, bolos, panquecas, bolos, pastelaria ou para usar como espessante natural em sopas, cremes e molhos. Sendo naturalmente isenta de glúten, é uma excelente escolha para pessoas com intolerância ao glúten ou doença celíaca, bem como para quem procura variar a sua dieta com ingredientes mais leves e digestivos.
Ingredientes:
Farinha de arroz integral* (100%).
(*) De agricultura biológica.
Pode conter vestígios de soja, frutos de casca rija, sésamo e cereais contendo glúten.
Valores nutricionais por 100 g:
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Energia: 1.561 kJ / 369 kcal
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Gorduras: 3,2 g (saturadas: 0,84 g)
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Hidratos de carbono: 76,6 g (açúcares: 1,2 g)
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Fibra alimentar: 3,1 g
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Proteínas: 6,8 g
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Sal: 0,03 g
Modo de utilização:
Utilizar em pastelaria, pães, panquecas ou como espessante natural em sopas, molhos e cremes. Pode ser misturada com outras farinhas sem glúten para obter melhores resultados na panificação e confeitaria.
Vantagens extraordinárias:
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Alternativa sem glúten, adequada para celíacos
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Rico em fibras, vitaminas e minerais
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Leve e de fácil digestão
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Versátil na cozinha, tanto em receitas doces como salgadas
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Produto 100% biológico

A Eco-Salim é uma marca espanhola de alimentos biológicos com uma sólida trajetória no sector biológico. A sua filosofia baseia-se na oferta de alimentos elaborados a partir de matérias-primas certificadas da agricultura biológica, respeitando os ciclos naturais, o ambiente e a saúde das pessoas.
Desde o seu início, a Eco-Salim tem apostado numa alimentação mais consciente, longe de processos industriais agressivos e de ingredientes desnecessários. Os seus produtos são fabricados sem pesticidas químicos, fertilizantes sintéticos ou organismos geneticamente modificados, dando prioridade a métodos de produção responsáveis e sustentáveis.
A marca dispõe de um vasto catálogo de produtos biológicos que cobrem grande parte da despensa diária: cereais, leguminosas, arroz, sementes, farinhas, frutos secos, superalimentos, edulcorantes e outros ingredientes básicos para uma alimentação equilibrada. São alimentos versáteis, concebidos tanto para quem segue uma dieta biológica há anos como para quem está a dar os primeiros passos para um consumo mais responsável.
Um dos valores fundamentais da Eco-Salim é a qualidade. A marca trabalha com controlos rigorosos e certificações oficiais que garantem a origem biológica dos seus produtos e a segurança alimentar em todas as fases do processo. Soma-se a isso um claro compromisso com a transparência, com rotulagem compreensível e composições simples.
A Eco-Salim entende a alimentação como parte de um estilo de vida saudável e respeitoso, onde cada escolha conta. Por esta razão, os seus produtos são concebidos para serem facilmente integrados na vida quotidiana, facilitando uma dieta mais natural sem sacrificar o sabor ou a praticidade.
Na EKIEKO, a Eco-Salim representa uma marca de confiança no mundo biológico: próxima, coerente e empenhada numa forma de consumo mais responsável. Uma opção ideal para quem procura alimentos biológicos de qualidade, elaborados com critério e com um claro respeito pela natureza e pelas pessoas.
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