Choco Negro 99 Cacao Classic Eco 75g Blanxart

O Chocolate Preto 99% Cacau Biológico da Blanxart oferece uma experiência sensorial única aos verdadeiros amantes do cacau puro. Elaborado com cacau Trinitario de origem única da província de San Cristóbal (República Dominicana), este chocolate destaca-se pelo seu sabor profundo, intensidade e elegante aroma natural.

O seu elevado teor de cacau (99%) garante uma barra rica em antioxidantes e muito pobre em açúcar, ideal para quem quer apreciar o chocolate na sua forma mais autêntica. O processo de produção artesanal - incluindo a torrefação lenta e a produçãobean-to-bar- preserva as nuances e a personalidade das sementes de cacau, resultando num produto da mais alta qualidade e pureza.

O resultado é um chocolate biológico, sem aditivos artificiais, com uma textura sedosa e um sabor equilibrado entre o amargor, as notas torradas e as nuances frutadas típicas do cacau dominicano. Perfeito para degustar sozinho, acompanhar com café ou vinho, ou incorporar em pastelaria gourmet.

Ingredientes:
Cacau*, açúcar*.
Cacau 99% mínimo.
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de leite, frutos de casca rija e soja.

Conselhos de utilização:
Provar diretamente em pequenas porções para apreciar toda a sua intensidade ou ralar para utilizar em sobremesas e pastelaria.