Choco Negro 85 Cacao Nicaragua Eco 75g Blanxart

O Chocolate Preto Biológico 85% Cacau Nicarágua da Blanxart é uma joia gourmet criada para os amantes do cacau intenso e autêntico. Elaborado com cacau Criollo proveniente de pequenas plantações situadas na Reserva Natural de Bosawas (Nicarágua), este chocolate destaca-se pelo seu sabor profundo e equilibrado, com subtis notas florais que o tornam único.

A Blanxart trabalha segundo o método Bean to Bar, controlando cada etapa do processo de produção: desde a seleção das favas até à torrefação artesanal lenta. Este processo garante a preservação dos aromas naturais do cacau e realça a personalidade da sua origem, conseguindo um chocolate da mais alta qualidade e pureza.

Com 85% de cacau e sem aditivos desnecessários, esta barra oferece uma experiência sensorial requintada, rica em antioxidantes naturais e com um perfil de baixo teor de açúcar. É também um produto vegan, biológico e sem glúten, perfeito para quem procura uma opção saudável, responsável e com bom sabor.

Ideal para saborear em pequenas porções, acompanhar com café ou vinho, ou incluir em pastelaria fina.

Ingredientes:
Cacau*, açúcar*, manteiga de cacau*.
Mínimo de 85% de cacau.
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de frutos de casca rija, leite e soja.

Valores nutricionais por 100 g:
Energia 2583 kJ / 624 kcal, Gorduras 52,2 g (das quais 32,7 g saturadas), Hidratos de carbono 22,3 g, Proteínas 10,8 g, Sal 0,01 g.

Modo de utilização:
Provar diretamente para apreciar todas as suas nuances ou incorporar em receitas gourmet. Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz solar.