Ostoskori
Choco Negro 85 Cacao Nicaragua Eco 75g Blanxart Blanxart 75g
Blanxartin tumma suklaataulu 85% luomukaakaota, joka on valmistettu Bosawasin luonnonsuojelualueelta (Nicaragua) peräisin olevasta kaakaosta. Intensiivinen, aromaattinen ja 100 % luonnonmukainen.
Blanxartin orgaaninen tumma suklaa 85 % Nicaragua-kaakao on herkullinen jalokivi, joka on luotu intensiivisen ja aidon kaakaon ystäville. Tämä suklaa on valmistettu Bosawasin luonnonsuojelualueella (Nicaragua) sijaitsevilta pieniltä viljelmiltä peräisin olevasta Criollo-kaakaosta, ja se erottuu edukseen syvällä ja tasapainoisella maullaan, jossa on hienovaraisia kukkaisia sävyjä, jotka tekevät siitä ainutlaatuisen.
Blanxart työskentelee Bean to Bar-menetelmällä ja valvoo tuotantoprosessin jokaista vaihetta: papujen valinnasta käsityönä tapahtuvaan hitaaseen paahtamiseen. Tämä prosessi takaa kaakaon luonnollisten aromien säilymisen ja korostaa sen alkuperän persoonallisuutta, jolloin saadaan aikaan korkealaatuista ja puhdasta suklaata.
Tämä 85-prosenttista kaakaota sisältävä patukka, jossa ei ole tarpeettomia lisäaineita, tarjoaa hienostuneen aistikokemuksen, jossa on runsaasti luonnollisia antioksidantteja ja alhainen sokeripitoisuus. Se on myös vegaaninen, luonnonmukainen ja gluteeniton tuote, joka sopii täydellisesti niille, jotka etsivät terveellistä, vastuullista ja hyvänmakuista vaihtoehtoa.
Ihanteellinen nautittavaksi pieninä annoksina, kahvin tai viinin kanssa tai hienojen leivonnaisten joukkoon.
Ingredients:
Kaakao*, sokeri*, kaakaovoi*.
Kaakao vähintään 85 %.
(*) Luonnonmukaisesta viljelystä peräisin olevat ainesosat.
Saattaa sisältää pieniä määriä pähkinöitä, maitoa ja soijaa.
Ravintoarvot 100 grammaa kohti:
Energiaa 2583 kJ / 624 kcal, Rasvaa 52,2 g (josta tyydyttynyttä 32,7 g), Hiilihydraattia 22,3 g, Proteiinia 10,8 g, Suolaa 0,01 g.
Käyttöohjeet:
Maista suoraan, jotta voit arvostaa kaikkia sen vivahteita, tai käytä gourmet-resepteissä. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa, suojattuna auringonvalolta.
10 Tuotteet
Blanxart on katalonialainen tuotemerkki, jolla on pitkät suklaanvalmistusperinteet, joissa yhdistyvät käsityötaito, poikkeuksellinen laatu ja kaakaon alkuperän syvä kunnioittaminen. Vuodesta 1954 lähtien se on valmistanut erittäin puhdasta suklaata perinteisin menetelmin, jotka säilyttävät jokaisen pavun sielun ja tuottavat aitoja, intensiivisiä ja luonteikkaita tuotteita.
Blanxartin filosofia perustuu "pavusta patukkaan"-konseptiin : koko prosessin valvonta kaakaopapujen valinnasta aina kunkin patukan lopulliseen valmistukseen asti. Tämä lähestymistapa takaa täydellisen jäljitettävyyden ja erinomaisen laadun, sillä jokainen erä käsitellään huolellisesti, ajoissa ja tarkasti.
Tuotemerkki tekee yhteistyötä suoraan pienten osuuskuntien ja paikallisten kaakaontuottajien kanssa esimerkiksi Perussa, Dominikaanisessa tasavallassa, Boliviassa ja Tansaniassa. Nämä viljelykasvit, joista monet ovat luomuviljeltyjä ja reilun kaupan tuotteita, erottuvat ainutlaatuisilla lajikkeillaan, jotka tarjoavat toistamattomia vivahteita ja aromiprofiileja. Blanxart on vahvasti sitoutunut eettiseen kauppaan ja takaa reilut ja kestävät suhteet viljelijöihin.
Jokainen patukka valmistetaan hitaasti ja käsityöläismenetelmin: hellävarainen paahtaminen, pitkä conching ja ainesosien minimaalinen sekoittaminen, jotta kaakaon luonnollinen maku säilyisi mahdollisimman hyvin. Tuloksena on tasapainoisia ja tyylikkäitä suklaita, joiden persoonallisuus kuvastaa niiden alkuperää.
Tuotemerkki tarjoaa laajan valikoiman luomusuklaita: voimakkaita tummia suklaita, kermaisempia maitosuklaita, vaihtoehtoja, joihin ei ole lisätty sokeria, yhden alkuperän suklaita ja luomuksia, joissa on pähkinöitä tai valikoituja ainesosia. Kaikilla on sama tunnusmerkki: luonnolliset raaka-aineet, rehelliset reseptit ja syvällinen maku, joka muistuttaa parhaita merkkisuklaita.
Blanxart on ihanteellinen valinta niille, jotka etsivät aitoa, puhdasta ja tunnollisesti tuotettua suklaata. Me EKIEKOssa valitsimme tämän tuotemerkin, koska se edustaa tapaa nauttia kaakaosta, joka kunnioittaa sekä makuaistia että maapalloa: aitoa laatua, kestävyyttä ja makua, joka kutsuu nauttimaan hitaasti ja tarkoituksella.
OTA YHTEYTTÄ, JOS ETSIT TÄMÄN TUOTEMERKIN TUOTETTA ETKÄ LÖYDÄ SITÄ LUETTELOSTAMME
Kommentit (0)
Ei asiakkaiden arvosteluja tällä hetkellä.
16 muut saman luokan tuotteet:
- −10%
- Uusi
Katsotut tuotteet
Suurenna napauttamalla
