Choco Negro 85 Cacao Nicaragua Eco 75g Blanxart

Blanxart's Biologische Donkere Chocolade 85% Cacao Nicaragua is een juweeltje voor fijnproevers, gecreëerd voor liefhebbers van intense en authentieke cacao. Gemaakt met Criollo cacao van kleine plantages in het Bosawas Natuurreservaat (Nicaragua), onderscheidt deze chocolade zich door zijn diepe en evenwichtige smaak, met subtiele bloementoetsen die hem uniek maken.

Blanxart werkt volgens de 'Bean to Bar'-methode en controleert elke fase van het productieproces: van de selectie van de bonen tot het ambachtelijk langzaam roosteren. Dit proces garandeert het behoud van de natuurlijke aroma's van de cacao en benadrukt de persoonlijkheid van de oorsprong, waardoor een chocolade van de hoogste kwaliteit en puurheid wordt verkregen.

Met 85% cacao en zonder onnodige toevoegingen biedt deze reep een verfijnde sensorische ervaring, rijk aan natuurlijke antioxidanten en met een laag suikergehalte. Het is ook een veganistisch, biologisch en glutenvrij product, perfect voor wie op zoek is naar een gezonde, verantwoorde en lekkere optie.

Ideaal om in kleine porties te eten, bij de koffie of wijn te serveren of in gebak te verwerken.

Ingrediënten:
Cacao*, suiker*, cacaoboter*.
Cacao minimaal 85%.
(*) Ingrediënten van biologische landbouw.
Kan sporen bevatten van noten, melk en soja.

Voedingswaarden per 100 g:
Energie 2583 kJ / 624 kcal, Vet 52,2 g (waarvan verzadigd 32,7 g), Koolhydraten 22,3 g, Eiwit 10,8 g, Zout 0,01 g.

Gebruiksaanwijzing:
Direct proeven om alle nuances te waarderen of verwerken in gastronomische recepten. Koel, droog en niet in de zon bewaren.