Choco Negro 85 Cacao Nicaragua Eco 75g Blanxart

Il cioccolato fondente biologico 85% Cacao Nicaragua di Blanxart è un gioiello gastronomico creato per gli amanti del cacao intenso e autentico. Prodotto con cacao Criollo proveniente da piccole piantagioni situate nella Riserva Naturale di Bosawas (Nicaragua), questo cioccolato si distingue per il suo sapore profondo ed equilibrato, con sottili note floreali che lo rendono unico.

Blanxart lavora secondo il metodo Bean to Bar, controllando ogni fase del processo produttivo: dalla selezione dei semi alla tostatura lenta artigianale. Questo processo garantisce la conservazione degli aromi naturali del cacao e mette in risalto la personalità della sua origine, ottenendo un cioccolato di altissima qualità e purezza.

Con l'85% di cacao e senza additivi inutili, questa tavoletta offre un'esperienza sensoriale raffinata, ricca di antiossidanti naturali e con un basso profilo di zuccheri. È anche un prodotto vegano, biologico e senza glutine, perfetto per chi cerca un'opzione sana, responsabile e di grande gusto.

Ideale da gustare in piccole porzioni, da abbinare al caffè o al vino, o da includere in dolci raffinati.

Ingredienti:
Cacao*, zucchero*, burro di cacao*.
Cacao 85% minimo.
(*) Ingredienti da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di frutta a guscio, latte e soia.

Valori nutrizionali per 100 g:
Energia 2583 kJ / 624 kcal, Grassi 52,2 g (di cui saturi 32,7 g), Carboidrati 22,3 g, Proteine 10,8 g, Sale 0,01 g.

Istruzioni per l'uso:
Gustare direttamente per apprezzarne tutte le sfumature o incorporare in ricette gourmet. Conservare in un luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce del sole.