Il cioccolato fondente biologico 99% Cacao di Blanxart è prodotto con cacao proveniente dalla Repubblica Dominicana. Gusto intenso e naturale, con un contenuto minimo di zucchero.
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Il cioccolato fondente biologico 99% Cacao di Blanxart offre un'esperienza sensoriale unica ai veri amanti del cacao puro. Prodotto con cacao Trinitario monorigine proveniente dalla provincia di San Cristóbal (Repubblica Dominicana), questo cioccolato si distingue per il suo sapore profondo, l'intensità e l'elegante aroma naturale.
L'elevato contenuto di cacao (99%) garantisce una tavoletta ricca di antiossidanti e a bassissimo contenuto di zuccheri, ideale per chi vuole gustare il cioccolato nella sua forma più autentica. Il processo di produzione artigianale - che comprende la tostatura lenta e la produzione"bean-to-bar"- preserva le sfumature e la personalità delle fave di cacao, dando vita a un prodotto di altissima qualità e purezza.
Il risultato è un cioccolato biologico, senza additivi artificiali, con una consistenza setosa e un gusto equilibrato tra amarezza, note tostate e sfumature fruttate tipiche del cacao dominicano. Perfetto per essere gustato da solo, abbinato al caffè o al vino, o incorporato in dolci gourmet.
Ingredienti:
Cacao*, zucchero*.
Cacao 99% minimo.
(*) Ingredienti da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di latte, frutta a guscio e soia.
Istruzioni per l'uso:
Gustare direttamente in piccole porzioni per apprezzarne tutta l'intensità o grattugiare per utilizzarlo in dolci e pasticcini.