Choco Negro 99 Cacao Classic Eco 75g Blanxart

El Chocolate Negro 99% Cacao Ecológico de Blanxart ofrece una experiencia sensorial única para los verdaderos amantes del cacao puro. Elaborado con cacao Trinitario de origen único procedente de la provincia de San Cristóbal (República Dominicana), este chocolate destaca por su sabor profundo, su intensidad y su elegante aroma natural.

Su alto contenido de cacao (99%) garantiza una tableta rica en antioxidantes y con muy bajo nivel de azúcar, ideal para quienes desean disfrutar del chocolate en su forma más auténtica. El proceso artesanal de elaboración —que incluye el tostado lento y la producción “bean to bar” (desde el grano hasta la tableta)— permite conservar intactos los matices y la personalidad del cacao de origen, dando lugar a un producto de máxima calidad y pureza.

El resultado es un chocolate ecológico, sin aditivos artificiales, con una textura sedosa y un sabor equilibrado entre amargor, notas tostadas y matices frutales propios del cacao dominicano. Perfecto para degustar solo, maridar con café o vino, o incorporar en repostería gourmet.

Ingredientes:
Cacao*, azúcar*.
Cacao 99% mínimo.
(*) Ingredientes procedentes de agricultura ecológica.
Puede contener trazas de leche, frutos secos y soja.

Modo de uso:
Degustar directamente en pequeñas porciones para apreciar toda su intensidad o rallar para utilizar en postres y repostería.