NaturGreen Lievito Nutrizionale Convenzionale 150 g è un ingrediente versatile e nutriente ottenuto dalla fermentazione del ceppo Saccharomyces cerevisiae, successivamente inattivato per uso alimentare.
Con un profilo nutrizionale eccezionale, è particolarmente apprezzato nelle diete vegane e vegetariane:
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Alto contenuto di proteine vegetali: 47 g per 100 g, ideale per integrare la dieta quotidiana.
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Fonte naturale di fibre, che favoriscono la digestione.
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Ricco di vitamine del gruppo B, tra cui la vitamina B12, essenziale per il metabolismo energetico e il sistema nervoso.
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Minerali chiave come zinco e selenio, che supportano il sistema immunitario.
Il suo caratteristico sapore umami, con note che ricordano il formaggio, lo rende un condimento ideale da aggiungere a piatti caldi e freddi.
Ingredienti:
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100 % lievito nutrizionale inattivo.
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia: 1807 kJ / 429 kcal
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Grassi: 5 g (di cui saturi: 1 g)
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Carboidrati: 39 g (zuccheri: 1 g)
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Fibre: non dettagliate
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Proteine: 47 g
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Sale: 0,25 g
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Vitamina B12: 44 µg
Come si usa:
Aggiungere uno o due cucchiai a salse, insalate, pasta, pizze o popcorn. Grazie al suo sapore, è un ottimo sostituto del formaggio grattugiato nelle ricette vegane.
Benefici eccezionali:
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Fonte di proteine vegetali complete.
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Fornisce vitamina B12, essenziale nelle diete vegane.
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Versatile: si adatta a ricette dolci e salate.
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Condimento naturale al gusto di formaggio, senza latticini.