Farina di mandorle 500 g Oleandro Eco 500 g

La farina di mandorle pelate biologiche di Oleander è ottenuta da mandorle pelate biologiche, che danno origine a una farina dalla consistenza fine, dal colore chiaro e dal sapore delicato, perfetta per un'ampia varietà di ricette dolci e salate.

Provenendo da agricoltura biologica, è un prodotto naturale, privo di pesticidi o sostanze chimiche di sintesi, pensato per chi cerca un'alimentazione più consapevole e di qualità. È particolarmente apprezzato nella pasticceria salutare, nella panificazione artigianale e nelle ricette senza glutine o a basso contenuto di carboidrati.

Dal punto di vista nutrizionale, la farina di mandorle si distingue per il suo contenuto di grassi sani, proteine di qualità e fibre, che contribuiscono a una dieta equilibrata e saziante. Inoltre, fornisce nutrienti essenziali come la vitamina E e il magnesio, che aiutano a proteggere le cellule, a curare la pelle e a promuovere la salute delle ossa.

Benefici principali

• Prodotto con mandorle pelate biologiche

• Consistenza fine e colore chiaro

• Adatto alle diete senza glutine

• Ricco di grassi sani e proteine

• Fonte naturale di fibre

• Senza additivi o ingredienti artificiali

• Ideale per la cottura al forno e per una cucina sana

Come usarlo

• Panificazione: torte, biscotti, fette biscottate, torte e impasti

• Panificazione: pani e basi senza glutine

• Cucina sana: pastelle, addensanti o miscele con altre farine

• Ricette low-carb o keto (a seconda della combinazione di ingredienti)

Può essere utilizzata come sostituto totale o parziale della farina tradizionale, a seconda della ricetta.

Per chi è ideale

• Persone che seguono diete senza glutine

• Chi cerca alternative alle farine raffinate

• Cucina sana e panificazione domestica

• Alimentazione consapevole e biologica

Composizione

• Mandorle pelate biologiche

Informazioni nutrizionali (per 100 g)

• Valore energetico: 2511 kJ / 608 kcal

• Grassi: 54 g

  • di cui saturi: 4,6 g

• Carboidrati: 6,2 g

  • di cui zuccheri: 5,3 g

• Proteine: 19 g

• Sale: 0 g

Certificazioni e caratteristiche

• Prodotto biologico

• Naturalmente senza glutine

• Senza additivi

• Adatto a diete sane