Elenco dei prodotti per marca Blanxart

Blanxart è un marchio catalano con una lunga tradizione cioccolatiera che unisce artigianalità, qualità eccezionale e profondo rispetto per l'origine del cacao. Dal 1954 si dedica alla produzione di cioccolatini di elevata purezza seguendo metodi tradizionali che preservano l'anima di ogni chicco, dando vita a prodotti autentici, intensi e pieni di carattere.

La filosofia di Blanxart si basa sul concetto "bean to bar": controllare l'intero processo, dalla selezione della fava di cacao alla fonte fino alla produzione finale di ogni barretta. Questo approccio garantisce una tracciabilità completa e una qualità superiore, poiché ogni lotto viene lavorato con cura, tempo e precisione.

Il marchio lavora direttamente con piccole cooperative e produttori locali di cacao in regioni come Perù, Repubblica Dominicana, Bolivia e Tanzania. Queste coltivazioni, molte delle quali biologiche ed equosolidali, si distinguono per le loro varietà uniche che offrono sfumature e profili aromatici irripetibili. Blanxart è fermamente impegnata nel commercio etico, garantendo rapporti equi e sostenibili con gli agricoltori.

Ogni tavoletta è realizzata con processi lenti e artigianali: tostatura delicata, concaggio lungo e miscelazione minima degli ingredienti per rispettare il più possibile il sapore naturale del cacao. Il risultato sono cioccolatini equilibrati ed eleganti, con una personalità che rispecchia fedelmente la loro origine.

Il marchio offre un'ampia varietà di cioccolatini biologici: cioccolatini fondenti intensi, cioccolatini al latte più cremosi, opzioni senza zuccheri aggiunti, cioccolatini monorigine e creazioni con noci o ingredienti selezionati. Tutti condividono la stessa caratteristica: ingredienti naturali, ricette oneste e un gusto profondo che ricorda i migliori cioccolatini d'autore.

Blanxart è la scelta ideale per chi cerca un cioccolato autentico, puro e prodotto con coscienza. Noi di EKIEKO abbiamo scelto questo marchio perché rappresenta un modo di gustare il cacao che rispetta sia il palato che il pianeta: qualità reale, sostenibilità e un gusto che invita a gustare lentamente e con intenzione.

CONTATTATECI SE STATE CERCANDO UN PRODOTTO DI QUESTO MARCHIO E NON LO TROVATE NEL NOSTRO CATALOGO