Επικάλυψη σοκολάτας 70 Κακάο Cocoa Bio 1kg Alternativa3

Η βιολογική επικάλυψη σοκολάτας με 70% κακάο της Alternativa3 είναι ένα γκουρμέ προϊόν που παρασκευάζεται με βιολογικά συστατικά κορυφαίας ποιότητας, σχεδιασμένο για τους λάτρεις της έντονης σοκολάτας και για τους επαγγελματίες ζαχαροπλάστες. Η περιεκτικότητά της σε 70% κακάο από το Περού της προσδίδει μια βαθιά, ισορροπημένη και αρωματική γεύση, ιδανική για την ενίσχυση κάθε είδους γλυκού παρασκευάσματος.

Σχεδιασμένη σε μορφή σταγονιδίων, αυτή η κουβερτούρα προσφέρει μια ρευστή και ομοιογενή υφή που διευκολύνει το λιώσιμο και το χειρισμό, επιτρέποντας τέλεια τελειώματα σε σοκολάτες, τρούφες, κέικ, μπισκότα, μους ή γαρνιτούρες. Χάρη στην αγνή και φυσική σύνθεσή της, εγγυάται αποτελέσματα υψηλής ποιότητας τόσο σε οικιακή όσο και σε επαγγελματική χρήση.

Προσηλωμένη στις αξίες του Δίκαιου Εμπορίου και της Βιολογικής Γεωργίας, η Alternativa3 δημιουργεί μια σοκολάτα που είναι υπεύθυνη απέναντι στο περιβάλλον και στις κοινότητες παραγωγής. Η αυθεντική της γεύση και η ευελιξία της την καθιστούν απαραίτητη επιλογή για όσους αναζητούν βιώσιμα προϊόντα χωρίς να θυσιάζουν την υπεροχή.

Συστατικά:
Ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο*, μάζα κακάο*, βούτυρο κακάο*, σκόνη κακάο*.
(*) Συστατικά από βιολογικές καλλιέργειες και δίκαιο εμπόριο.
Μπορεί να περιέχει ίχνη σόγιας, γάλακτος και ξηρών καρπών.

Διατροφικές αξίες ανά 100 γρ:
Λιπαρά 41 g (εκ των οποίων κορεσμένα 27 g),
Υδατάνθρακες 36 g (εκ των οποίων 30 g σάκχαρα),
Πρωτεΐνη 7 g, Αλάτι 0,1 g.

Οδηγίες χρήσης:
Λιώστε σε μπεν μαρί ή σε χαμηλή θερμοκρασία. Ιδανικό για επικάλυψη, γέμιση, γκανάς ή γκουρμέ επιδόρπια. Φυλάσσεται σε δροσερό και ξηρό μέρος, μακριά από πηγές θερμότητας και έντονες οσμές.