Alternativa3:n 70 % kaakaota sisältävä luomusuklaakuorrute on huippulaadukkaista luomuraaka-aineista valmistettu gourmet-tuote, joka on suunniteltu intensiivisen suklaan ystäville ja ammattimaisille kondiittoreille. Sen 70-prosenttinen kaakaopitoisuus Perusta antaa sille syvän, tasapainoisen ja aromaattisen maun, joka on ihanteellinen kaikenlaisten makeiden valmisteiden tehostamiseen.
Pisaramuodossa suunniteltu couverture tarjoaa juoksevan ja homogeenisen koostumuksen, joka helpottaa sulamista ja käsittelyä ja mahdollistaa täydellisen viimeistelyn suklaissa, tryffeleissä, kakuissa, kekseissä, vaahtokarkkeissa tai täytteissä. Puhtaan ja luonnollisen koostumuksensa ansiosta se takaa korkealaatuiset tulokset sekä koti- että ammattikäytössä.
Alternativa3 on sitoutunut reilun kaupan ja luonnonmukaisen viljelyn arvoihin ja luo suklaata, joka on vastuullinen ympäristöä ja tuottajayhteisöjä kohtaan. Sen aito maku ja monipuolisuus tekevät siitä välttämättömän valinnan niille, jotka etsivät kestäviä tuotteita tinkimättä erinomaisuudesta.
Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: Ainesosat: B:
Ruokosokeri*, kaakaomassa*, kaakaovoi*, kaakaojauhe*.
(*) Luonnonmukaisesta viljelystä ja reilusta kaupasta peräisin olevat ainesosat.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa ja pähkinöitä.
Ravintoarvot 100 g:ssa:
Rasvaa 41 g (josta tyydyttyneitä 27 g),
Hiilihydraatteja 36 g (josta 30 g sokereita),
Proteiinia 7 g, suolaa 0,1 g.
Käyttöohjeet:
Sulata vedessä tai matalassa lämpötilassa. Sopii erinomaisesti täytteisiin, täytteisiin, ganacheihin tai gourmetjälkiruokiin. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa erillään lämmönlähteistä ja voimakkaista hajuista.

Alternativa3 on reilun kaupan tuotteiden tuotannon ja markkinoinnin edelläkävijä Espanjassa, ja se on erikoistunut luomukahviin, kaakaoon, suklaaseen ja sokeriin. Vuonna 1992 Kataloniassa perustetun yrityksen tehtävänä on alusta alkaen ollut tarjota korkealaatuisia elintarvikkeita, jotka kunnioittavat syvästi ihmisiä, ympäristöä ja tuottajayhteisöjä.
Yksi Alternativa3:n peruspilareista on sen vankka sitoutuminen reiluun kauppaan. Tuotemerkki toimii suoraan tuottajaosuuskuntien kanssa Latinalaisessa Amerikassa, Afrikassa ja Aasiassa, mikä takaa oikeudenmukaiset työolot, vakaat hinnat ja sosiaaliset ohjelmat, jotka edistävät yhteisöjen kehitystä. Tämä suora suhde takaa oikeudenmukaisemman vaihdon ja parantaa osaltaan tuhansien viljelijäperheiden elämänlaatua.
Kaikki Alternativa3-tuotteet ovat 100-prosenttisesti luonnonmukaisia, sertifioituja ja vapaita torjunta-aineista, kemikaaleista ja aggressiivisista prosesseista, jotka muuttavat kaakaon ja kahvin luonnollisia ominaisuuksia. Tuotemerkki valvoo jokaista vaihetta papujen valinnasta niiden lähteellä paahtamiseen tai lopulliseen käsittelyyn omassa työpajassaan. Näin se tarjoaa puhtaampia, aidompia ja kestävämpiä elintarvikkeita.
Sen luettelo on laaja ja monipuolinen, ja siinä on joitakin merkittävimpiä tuotteita:
-
Reilun kaupan luomukahvi: pavut, jauhettu tai kompostoituvat kapselit. Niille on ominaista tasapainoinen aromiprofiili ja käsityöläispaahto, joka kunnioittaa kahvin luonnollista makua.
-
Luomukaakao ja -suklaat: puhtaasta kaakaojauheesta suklaisiin, joissa on eri prosenttiosuuksia kaakaota ja jotka on valmistettu puhtaista raaka-aineista ja ilman keinotekoisia lisäaineita.
-
Vaihtoehtoiset sokerit: panela-, kookos- tai mascabado-sokeri, ihanteellinen niille, jotka etsivät luonnollisempia ja ravitsevampia vaihtoehtoja.
-
Infuusiot ja kasvisjuomat, jotka laajentavat sen ekologista ja tietoista ehdotusta.
Alternativa3 on myös sitoutunut kestäviin pakkauksiin, kierrätettäviin materiaaleihin ja tehokkaisiin tuotantoprosesseihin ympäristöjalanjäljen minimoimiseksi. Sen sitoutuminen ei koske vain tuotetta: siihen kuuluu myös vastuullisempaa ja oikeudenmukaisempaa kulutusta koskeva koulutus, aktivismi ja levittäminen.
Alternativa3:n valitseminen tarkoittaa eettisen, läpinäkyvän ja kestävän ruokamallin tukemista mausta tai laadusta tinkimättä. Siksi se on olennainen tuotemerkki niille, jotka etsivät luomutuotteita, joilla on myönteinen sosiaalinen vaikutus ja aito tarina jokaisen ainesosan takana.
OTA YHTEYTTÄ, JOS ETSIT TUOTEMERKIN TUOTETTA ETKÄ LÖYDÄ SITÄ LUETTELOSTAMME