Άριστης ποιότητας, ανεπεξέργαστο, ανεπεξέργαστο, χωρίς χημικά, χοντρό, ολόκληρο θαλασσινό αλάτι (1 κιλό). Διατηρεί τα φυσικά μέταλλα και την τραγανή υφή του, ιδανική για μαγείρεμα.
Το La Finestra sul Cielo Unrefined Coarse Sea Salt 1 kg είναι ένα γαστρονομικό προϊόν ύψιστης καθαρότητας, που λαμβάνεται με παραδοσιακές μεθόδους ηλιακής εξάτμισης, χωρίς να υφίσταται χημικές διαδικασίες εξευγενισμού. Ως αποτέλεσμα, διατηρεί όλα τα μέταλλα και τα ιχνοστοιχεία που υπάρχουν στο θαλάσσιο περιβάλλον.
Οι χοντροί κρύσταλλοι αυτού του αλατιού προσδίδουν υφή και χαρακτήρα στα πιάτα, ιδίως στο κρέας, στα ψάρια, στα κρέατα σχάρας ή σε κάθε παρασκεύασμα όπου είναι επιθυμητή μια λεπτή τραγανή γεύση και ενίσχυση της γεύσης. Η μεσογειακή του προέλευση και η χειροποίητη παραγωγή του διασφαλίζουν ότι κάθε κόκκος διατηρεί την ουσία της θάλασσας.
Προτεινόμενη χρήση: Το αλάτι είναι αρωματικό και δεν περιέχει καθόλου αλάτι:
-
Πασπαλίζετε το κρέας, το ψάρι ή τα λαχανικά λίγο πριν το σερβίρισμα.
-
Χρησιμοποιήστε για αργό μαγείρεμα ή βραστά φαγητά για να επιτρέψετε στους κρυστάλλους να διαλυθούν μερικώς.
-
Σε ψησταριές ή μπάρμπεκιου ως τελική πινελιά αλατιού.
Συστάσεις αποθήκευσης:
Διατηρήστε το σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από την υγρασία και σε αεροστεγή συσκευασία για να διατηρηθεί η αδρή υφή του.