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Cobertura Vegana de Choco Branco 40% Eco 225g Alternativa3
Cobertura de Chocolate Branco Vegan Biológico 40% Cacau da Alternativa3. Sem glúten, com bebida vegetal de arroz e manteiga de cacau biológica. Textura cremosa e sabor suave.
O Chocolate Branco Vegan 40% Cobertura de Cacau Biológico da Alternativa3 é uma opção deliciosa e sustentável para quem procura uma alternativa vegan ao chocolate branco tradicional. Elaborado com ingredientes 100% orgânicos e bebida vegetal de arroz, oferece uma textura cremosa, um sabor delicado e um acabamento perfeito para a confeitaria profissional ou caseira.
A sua composição, com 40% de cacau biológico, garante uma cobertura equilibrada entre doçura e suavidade, ideal para decorar, derreter ou integrar em receitas de sobremesas, chocolates, bolos e cremes. Sendo um produto vegan e sem glúten, adapta-se a uma grande variedade de dietas, mantendo sempre a qualidade e o compromisso com a sustentabilidade que caracterizam a Alternativa3.
Para além do seu sabor inconfundível, este topping é elaborado segundo critérios de comércio justo e produção responsável, respeitando o produtor e o meio ambiente. A sua versatilidade e pureza tornam-na uma escolha essencial para pasteleiros, pastelarias e amantes do chocolate de origem vegetal.
Ingredientes:
Manteiga de cacau*, açúcar de cana*, bebida vegetal de arroz em pó*.
(*) Ingredientes provenientes de agricultura biológica.
Pode conter vestígios de leite e frutos de casca rija.
Valores nutricionais por 100 g:
Energia 2472 kJ / 595 kcal, Gorduras 40,5 g (das quais saturadas 25,4 g),
Hidratos de carbono 57,2 g (açúcares 38,5 g), Proteínas 0,1 g, Sal 0,2 g.
Modo de utilização:
Ideal para derreter e utilizar como cobertura de sobremesas, bolachas, chocolates ou bolos. Também pode ser utilizado para fazer cremes ou decorações. Conservar em local fresco e seco, longe de fontes de calor.
10 Itens
Alternativa3 é uma marca pioneira em Espanha na produção e comercialização de produtos de comércio justo, especializada em cafés, cacau, chocolates e açúcares biológicos. Fundada em 1992 na Catalunha, a sua missão desde o início tem sido oferecer alimentos de alta qualidade que respeitem profundamente as pessoas, o ambiente e as comunidades produtoras.
Um dos pilares fundamentais da Alternativa3 é o seu firme compromisso com o Comércio Justo. A marca trabalha diretamente com cooperativas de produtores na América Latina, África e Ásia, garantindo condições de trabalho justas, preços estáveis e programas sociais que impulsionam o desenvolvimento das comunidades. Esta relação direta garante uma troca mais equitativa e contribui para melhorar a qualidade de vida de milhares de famílias de agricultores.
Todos os produtos da Alternativa3 são 100% orgânicos, certificados e livres de pesticidas, químicos e processos agressivos que alteram as propriedades naturais do cacau e do café. A marca controla todas as etapas, desde a seleção dos grãos na origem até à torrefação ou transformação final na sua própria oficina. Desta forma, oferece alimentos mais puros, autênticos e sustentáveis.
O seu catálogo é amplo e diversificado, com alguns dos produtos mais destacados:
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Café biológico de comércio justo: em grão, moído ou em cápsulas compostáveis. Caracterizam-se por perfis aromáticos equilibrados e por uma torrefação artesanal que respeita o sabor natural do café.
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Cacau e chocolates biológicos: desde o cacau em pó puro até aos chocolates com diferentes percentagens de cacau, elaborados com ingredientes limpos e sem aditivos artificiais.
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Açúcares alternativos: açúcar de panela, de coco ou mascabado, ideais para quem procura opções mais naturais e nutritivas.
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Infusões e bebidas vegetais que ampliam sua proposta ecológica e consciente.
Alternativa3 também aposta em embalagens sustentáveis, materiais recicláveis e processos de produção eficientes para minimizar a sua pegada ambiental. O seu compromisso não se limita ao produto: inclui educação, ativismo e divulgação de informação sobre um consumo mais responsável e justo.
Escolher a Alternativa3 significa apoiar um modelo alimentar ético, transparente e sustentável, sem sacrificar o sabor e a qualidade. Por isso, é uma marca essencial para quem procura produtos biológicos com impacto social positivo e uma história autêntica por detrás de cada ingrediente.
CONTACTE-NOS SE ESTIVER À PROCURA DE UM PRODUTO DA MARCA E NÃO O ENCONTRAR NO NOSSO CATÁLOGO
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