Sal marinho integral grosso de qualidade superior, não refinado, sem químicos (1 kg). Mantém os minerais naturais e a textura estaladiça ideal para cozinhar.
O sal marinho grosso não refinado La Finestra sul Cielo 1 kg é um produto culinário da mais alta pureza, obtido por métodos tradicionais de evaporação solar, sem passar por processos químicos de refinação. Por conseguinte, conserva todos os minerais e oligoelementos presentes no ambiente marinho.
Os cristais grosseiros deste sal conferem textura e carácter aos pratos, especialmente à carne, ao peixe, às carnes grelhadas ou a qualquer preparação em que se pretenda um subtil estaladiço e um realce do sabor. A sua origem mediterrânica e produção artesanal garantem que cada grão mantém a essência do mar.
Sugestões de utilização:
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Polvilhar sobre carne, peixe ou legumes antes de servir.
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Utilizar em cozinhados lentos ou estufados para permitir que os cristais se dissolvam parcialmente.
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Em grelhados ou churrascos como toque final de sal.
Recomendações de conservação:
Conservar em local seco, protegido da humidade e em embalagem hermética para preservar a textura grosseira.
