O sal marinho grosso não refinado La Finestra sul Cielo 1 kg é um produto culinário da mais alta pureza, obtido por métodos tradicionais de evaporação solar, sem passar por processos químicos de refinação. Por conseguinte, conserva todos os minerais e oligoelementos presentes no ambiente marinho.
Os cristais grosseiros deste sal conferem textura e carácter aos pratos, especialmente à carne, ao peixe, às carnes grelhadas ou a qualquer preparação em que se pretenda um subtil estaladiço e um realce do sabor. A sua origem mediterrânica e produção artesanal garantem que cada grão mantém a essência do mar.
Sugestões de utilização:
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Polvilhar sobre carne, peixe ou legumes antes de servir.
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Utilizar em cozinhados lentos ou estufados para permitir que os cristais se dissolvam parcialmente.
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Em grelhados ou churrascos como toque final de sal.
Recomendações de conservação:
Conservar em local seco, protegido da humidade e em embalagem hermética para preservar a textura grosseira.

La Finestra Sul Cielo é uma marca italiana de referência no sector da alimentação biológica, reconhecida pelo seu compromisso com a qualidade, o respeito pelos ingredientes e um modo de produção em linha com a tradição e a sustentabilidade. Desde as suas origens, a marca está empenhada em oferecer alimentos biológicos produzidos com rigor, cuidando tanto da origem das matérias-primas como dos processos de transformação.
O seu catálogo caracteriza-se por uma vasta seleção de produtos biológicos de inspiração tradicional, incluindo cereais, massas, farinhas, bebidas vegetais, produtos fermentados, alimentos à base de plantas e opções concebidas para dietas específicas. La Finestra Sul Cielo combina receitas clássicas com uma abordagem moderna, adaptando-se às necessidades actuais sem perder a essência da cozinha natural.
A marca presta especial atenção à seleção de ingredientes orgânicos certificados, evitando aditivos desnecessários e dando prioridade a processos respeitosos que mantenham a integridade dos alimentos. A sua filosofia baseia-se em oferecer produtos honestos, equilibrados e fiéis à sua origem, concebidos para quem valoriza tanto o sabor como a origem e a qualidade nutricional.
Outro dos pilares da La Finestra Sul Cielo é o seu compromisso com um modelo de produção responsável, que tem em conta o impacto ambiental e promove uma relação mais consciente com os alimentos. Cada produto reflecte uma forma de entender a alimentação como parte de um estilo de vida mais equilibrado e ligado à natureza.
La Finestra Sul Cielo representa uma opção sólida e fiável para incorporar no quotidiano alimentos biológicos de qualidade, combinando a tradição italiana, o respeito pelo ambiente e uma visão coerente do consumo consciente.
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