Winkelwagen
Choco 70% Cocoa Coating Eco 225g Alternativa3
Donkere Chocolade 70% Biologische Cacaocoating van Alternativa3. Biologisch, met Peruaanse Fair Trade cacao. Intense smaak en perfecte textuur voor snoepgoed.
Alternativa3's 70% Cacao Biologische Chocolade Coating is een gastronomische optie voor wie op zoek is naar een biologische chocolade met een intense smaak en uitzonderlijke kwaliteit. Gemaakt van Peruaanse cacao, combineert deze couverture de puurheid van cacao met de zachtheid van natuurlijke boter, met een perfecte textuur en een evenwicht tussen bitterheid en zoetheid.
Het gehalte van 70% biologische cacao maakt het een ideaal ingrediënt voor allerlei zoetwarenbereidingen, van toppings en dips tot ganaches, vullingen of zelfgemaakte bonbons. Bovendien zorgen de uitstekende vloeibaarheid en het smeltgedrag voor een professionele verwerking met glanzende en uniforme resultaten.
Alternativa3 zet zich in voor eerlijke handel en biologische landbouw en produceert deze coating volgens ethische en duurzame normen, zodat elke tablet bijdraagt aan het respect voor het milieu en het welzijn van lokale producenten.
Een must-have product voor wie waarde hecht aan technische uitmuntendheid, authentieke smaak en verantwoorde productie.
Ingrediënten:
Rietsuiker*, cacaomassa*, cacaoboter*, cacaopoeder*.
(*) Ingrediënten van biologische landbouw en Fair Trade.
Kan sporen bevatten van soja, melk en noten.
Voedingswaarden per 100 g:
Energie 2324 kJ / 557 kcal, Vet 41,2 g (waarvan verzadigd 26 g),
Koolhydraten 33,6 g (waarvan suikers 29,4 g),
Eiwit 7,7 g, Zout 0,2 g.
Gebruiksaanwijzing:
Smelt in een bain-marie of op lage temperatuur. Ideaal voor toppings, vullingen, chocolade of gastronomische desserts. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
10 Items
Alternativa3 is een baanbrekend merk in Spanje in de productie en marketing van fairtradeproducten, gespecialiseerd in biologische koffie, cacao, chocolade en suiker. Alternativa3 werd in 1992 opgericht in Catalonië en heeft vanaf het begin als missie gehad voedsel van hoge kwaliteit aan te bieden met een diep respect voor de mens, het milieu en de producerende gemeenschappen.
Een van de fundamentele pijlers van Alternativa3 is de inzet voor eerlijke handel. Het merk werkt rechtstreeks met producentencoöperaties in Latijns-Amerika, Afrika en Azië en garandeert eerlijke arbeidsomstandigheden, stabiele prijzen en sociale programma's die de ontwikkeling van gemeenschappen stimuleren. Deze directe relatie garandeert een eerlijkere uitwisseling en draagt bij aan de verbetering van de levenskwaliteit van duizenden boerenfamilies.
Alle Alternativa3 producten zijn 100% biologisch, gecertificeerd en vrij van pesticiden, chemicaliën en agressieve processen die de natuurlijke eigenschappen van cacao en koffie veranderen. Het merk controleert elke fase, van de selectie van de bonen bij de bron tot het branden of de uiteindelijke verwerking in het eigen atelier. Op deze manier biedt het zuiverder, authentieker en duurzamer voedsel.
De catalogus is uitgebreid en divers, met enkele van de meest opmerkelijke producten:
-
Eerlijke biologische koffie: bonen, gemalen of composteerbare capsules. Ze worden gekenmerkt door evenwichtige aromaprofielen en een ambachtelijke branding die de natuurlijke smaak van de koffie respecteert.
-
Biologische cacao en chocolade: van puur cacaopoeder tot chocolade met verschillende percentages cacao, gemaakt met schone ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.
-
Alternatieve suikers: panela-, kokos- of mascabadosuiker, ideaal voor wie op zoek is naar meer natuurlijke en voedzame opties.
-
Infusies en plantaardige dranken die het ecologische en bewuste voorstel uitbreiden.
Alternativa3 zet zich ook in voor duurzame verpakkingen, recyclebare materialen en efficiënte productieprocessen om de ecologische voetafdruk te minimaliseren. Haar engagement gaat niet alleen over het product: het omvat ook onderwijs, activisme en de verspreiding van meer verantwoorde en eerlijkere consumptie.
Kiezen voor Alternativa3 betekent een ethisch, transparant en duurzaam voedingsmodel ondersteunen, zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit. Daarom is het een essentieel merk voor wie op zoek is naar biologische producten met een positieve sociale impact en een authentiek verhaal achter elk ingrediënt.
NEEM CONTACT MET ONS OP ALS JE OP ZOEK BENT NAAR EEN PRODUCT VAN HET MERK EN HET NIET KUNT VINDEN IN ONZE CATALOGUS
Reacties (0)
Voorlopig geen beoordelingen van klanten.
16 andere producten in dezelfde categorie:
Bekeken producten
Tikken om te zoomen
