Choco 70% Kakaoüberzug Eco 225g Alternativa3

Die Bio-Schokoladenkuvertüre mit 70% Kakaoanteil von Alternativa3 ist eine Gourmet-Option für alle, die eine Bio-Schokolade mit intensivem Geschmack und außergewöhnlicher Qualität suchen. Diese aus peruanischem Kakao hergestellte Kuvertüre verbindet die Reinheit des Kakaos mit der Sanftheit natürlicher Butter und erreicht eine perfekte Textur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Bitterkeit und Süße.

Mit einem Bio-Kakaoanteil von 70 % ist sie die ideale Zutat für alle Arten von Süßwaren, von Toppings und Dips bis hin zu Ganaches, Füllungen oder selbstgemachten Pralinen. Darüber hinaus ermöglichen seine hervorragende Fließfähigkeit und sein Schmelzverhalten eine professionelle Verarbeitung mit glänzenden und gleichmäßigen Ergebnissen.

Alternativa3 hat sich dem fairen Handel und der biologischen Landwirtschaft verschrieben und stellt diese Kuvertüre unter ethischen und nachhaltigen Standards her, die garantieren, dass jede Tablette zum Schutz der Umwelt und zum Wohlergehen der lokalen Produzenten beiträgt.

Ein unverzichtbares Produkt für alle, die Wert auf technische Exzellenz, authentischen Geschmack und verantwortungsvolle Herstellung legen.

Zutaten:
Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakaopulver*.
(*) Zutaten aus biologischem Anbau und fairem Handel.
Kann Spuren von Soja, Milch und Nüssen enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2324 kJ / 557 kcal, Fett 41,2 g (davon gesättigt 26 g),
Kohlenhydrate 33,6 g (davon Zucker 29,4 g),
Eiweiß 7,7 g, Salz 0,2 g.

Gebrauchsanweisung:
Im Wasserbad oder bei niedriger Temperatur schmelzen lassen. Ideal für Toppings, Füllungen, Pralinen oder Gourmet-Desserts. An einem kühlen, trockenen Ort und entfernt von Wärmequellen aufbewahren.