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Choco 70% Kakaoüberzug Eco 225g Alternativa3
Zartbitterschokolade 70% Bio-Kakaoüberzug von Alternativa3. Bio, mit peruanischem Fair Trade Kakao. Intensiver Geschmack und perfekte Textur für Süßwaren.
Die Bio-Schokoladenkuvertüre mit 70% Kakaoanteil von Alternativa3 ist eine Gourmet-Option für alle, die eine Bio-Schokolade mit intensivem Geschmack und außergewöhnlicher Qualität suchen. Diese aus peruanischem Kakao hergestellte Kuvertüre verbindet die Reinheit des Kakaos mit der Sanftheit natürlicher Butter und erreicht eine perfekte Textur und ein ausgewogenes Verhältnis zwischen Bitterkeit und Süße.
Mit einem Bio-Kakaoanteil von 70 % ist sie die ideale Zutat für alle Arten von Süßwaren, von Toppings und Dips bis hin zu Ganaches, Füllungen oder selbstgemachten Pralinen. Darüber hinaus ermöglichen seine hervorragende Fließfähigkeit und sein Schmelzverhalten eine professionelle Verarbeitung mit glänzenden und gleichmäßigen Ergebnissen.
Alternativa3 hat sich dem fairen Handel und der biologischen Landwirtschaft verschrieben und stellt diese Kuvertüre unter ethischen und nachhaltigen Standards her, die garantieren, dass jede Tablette zum Schutz der Umwelt und zum Wohlergehen der lokalen Produzenten beiträgt.
Ein unverzichtbares Produkt für alle, die Wert auf technische Exzellenz, authentischen Geschmack und verantwortungsvolle Herstellung legen.
Zutaten:
Rohrzucker*, Kakaomasse*, Kakaobutter*, Kakaopulver*.
(*) Zutaten aus biologischem Anbau und fairem Handel.
Kann Spuren von Soja, Milch und Nüssen enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g:
Energie 2324 kJ / 557 kcal, Fett 41,2 g (davon gesättigt 26 g),
Kohlenhydrate 33,6 g (davon Zucker 29,4 g),
Eiweiß 7,7 g, Salz 0,2 g.
Gebrauchsanweisung:
Im Wasserbad oder bei niedriger Temperatur schmelzen lassen. Ideal für Toppings, Füllungen, Pralinen oder Gourmet-Desserts. An einem kühlen, trockenen Ort und entfernt von Wärmequellen aufbewahren.
10 Artikel
Alternativa3 ist in Spanien eine Pioniermarke für die Herstellung und Vermarktung von Produkten aus fairem Handel, die sich auf Bio-Kaffee, Kakao, Schokolade und Zucker spezialisiert hat. Das 1992 in Katalonien gegründete Unternehmen hat es sich von Anfang an zur Aufgabe gemacht, qualitativ hochwertige Lebensmittel anzubieten, die den Menschen, der Umwelt und den Erzeugergemeinschaften in hohem Maße gerecht werden.
Einer der Grundpfeiler von Alternativa3 ist das feste Bekenntnis zum Fairen Handel. Die Marke arbeitet direkt mit Erzeugergenossenschaften in Lateinamerika, Afrika und Asien zusammen und sorgt für faire Arbeitsbedingungen, stabile Preise und Sozialprogramme, die die Entwicklung der Gemeinschaften fördern. Diese direkte Beziehung garantiert einen gerechteren Austausch und trägt zur Verbesserung der Lebensqualität Tausender von Bauernfamilien bei.
Alle Alternativa3-Produkte sind 100% biologisch, zertifiziert und frei von Pestiziden, Chemikalien und aggressiven Verfahren, die die natürlichen Eigenschaften von Kakao und Kaffee verändern. Die Marke kontrolliert jeden Schritt, von der Auswahl der Bohnen an der Quelle bis zur Röstung oder Endverarbeitung in ihrer eigenen Werkstatt. Auf diese Weise bietet sie reinere, authentischere und nachhaltigere Lebensmittel an.
Der Katalog ist umfangreich und vielfältig und enthält einige der herausragendsten Produkte:
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Bio-Kaffee aus fairem Handel: Bohnen, gemahlen oder kompostierbare Kapseln. Sie zeichnen sich durch ausgewogene Aromaprofile und eine handwerkliche Röstung aus, die den natürlichen Geschmack des Kaffees respektiert.
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Bio-Kakao und Bio-Schokoladen: von reinem Kakaopulver bis hin zu Schokoladen mit unterschiedlichen Kakaoanteilen, hergestellt aus reinen Zutaten und ohne künstliche Zusatzstoffe.
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Alternative Zuckersorten: Panela-, Kokosnuss- oder Mascabado-Zucker, ideal für alle, die auf der Suche nach natürlichen und nahrhaften Alternativen sind.
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Aufgüsse und pflanzliche Getränke, die das ökologische und bewusste Angebot erweitern.
Alternativa3 engagiert sich auch für nachhaltige Verpackungen, recycelbare Materialien und effiziente Produktionsprozesse, um die Umweltbelastung zu minimieren. Das Engagement von Alternativa3 bezieht sich nicht nur auf das Produkt, sondern auch auf die Aufklärung, den Aktivismus und die Verbreitung von Informationen über einen verantwortungsvolleren und gerechteren Konsum.
Sich für Alternativa3 zu entscheiden bedeutet, ein ethisches, transparentes und nachhaltiges Lebensmittelmodell zu unterstützen, ohne auf Geschmack oder Qualität verzichten zu müssen. Aus diesem Grund ist die Marke unverzichtbar für alle, die Bio-Produkte mit einer positiven sozialen Wirkung und einer authentischen Geschichte hinter jeder Zutat suchen.
KONTAKTIEREN SIE UNS, WENN SIE EIN PRODUKT DER MARKE SUCHEN UND ES NICHT IN UNSEREM KATALOG FINDEN
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