Winkelwagen
Dekking Choco Blanco 40% Eco 225g Alternativa3
Biologische Witte Chocolade Dekking 40% Cacao van Alternativa3. Biologisch, glutenvrij en met pure cacaoboter. Ideaal voor snoepgoed, toppings en crèmes.
Alternativa3's 40% Biologische Cacao Witte Chocolade Coating is een gastronomische optie voor wie op zoek is naar een witte chocolade van hoge kwaliteit met een authentieke smaak en romige textuur. Met 40% biologische cacao biedt deze couverture een perfecte balans tussen zoetheid en zachtheid, ideaal voor zowel professionele baksels als zelfgemaakte creaties.
De formule, gemaakt van pure cacaoboter, biologische rietsuiker en volle melkpoeder, garandeert een gelijkmatig smelten en een glanzende afwerking, perfect voor het bedekken, coaten of decoreren van cakes, koekjes, taarten en chocolade. Bovendien maken de zijdezachte textuur en stabiliteit het een onmisbare bondgenoot in elke bakkerij of creatieve keuken.
Omdat het is gemaakt volgens de principes van Fair Trade en biologische landbouw, onderscheidt dit glazuur zich niet alleen door zijn kwaliteit, maar ook door zijn ethische en duurzame inzet. Een product dat technische uitmuntendheid combineert met verantwoordelijkheid voor het milieu, ideaal voor degenen die waarde hechten aan smaak en consistentie in hun bereidingen.
Ingrediënten:
Cacaoboter* (min. 39,9%), rietsuiker*, volle melkpoeder*.
(*) Ingrediënten van biologische landbouw.
Kan sporen van noten en soja bevatten.
Voedingswaarden per 100 g:
Energie 2562 kJ / 616 kcal, Vet 45,2 g (waarvan verzadigd 28,4 g),
Koolhydraten 46,8 g (suikers 46,7 g), Eiwit 5,5 g, Zout 0,2 g.
Gebruiksaanwijzing:
Ideaal om te smelten en te gebruiken als topping, dip of vulling bij het bakken. Ook perfect voor het maken van crèmes, ganaches of bonbons. Bewaar op een koele, droge plaats, uit de buurt van warmtebronnen.
10 Items
Alternativa3 is een baanbrekend merk in Spanje in de productie en marketing van fairtradeproducten, gespecialiseerd in biologische koffie, cacao, chocolade en suiker. Alternativa3 werd in 1992 opgericht in Catalonië en heeft vanaf het begin als missie gehad voedsel van hoge kwaliteit aan te bieden met een diep respect voor de mens, het milieu en de producerende gemeenschappen.
Een van de fundamentele pijlers van Alternativa3 is de inzet voor eerlijke handel. Het merk werkt rechtstreeks met producentencoöperaties in Latijns-Amerika, Afrika en Azië en garandeert eerlijke arbeidsomstandigheden, stabiele prijzen en sociale programma's die de ontwikkeling van gemeenschappen stimuleren. Deze directe relatie garandeert een eerlijkere uitwisseling en draagt bij aan de verbetering van de levenskwaliteit van duizenden boerenfamilies.
Alle Alternativa3 producten zijn 100% biologisch, gecertificeerd en vrij van pesticiden, chemicaliën en agressieve processen die de natuurlijke eigenschappen van cacao en koffie veranderen. Het merk controleert elke fase, van de selectie van de bonen bij de bron tot het branden of de uiteindelijke verwerking in het eigen atelier. Op deze manier biedt het zuiverder, authentieker en duurzamer voedsel.
De catalogus is uitgebreid en divers, met enkele van de meest opmerkelijke producten:
-
Eerlijke biologische koffie: bonen, gemalen of composteerbare capsules. Ze worden gekenmerkt door evenwichtige aromaprofielen en een ambachtelijke branding die de natuurlijke smaak van de koffie respecteert.
-
Biologische cacao en chocolade: van puur cacaopoeder tot chocolade met verschillende percentages cacao, gemaakt met schone ingrediënten en zonder kunstmatige toevoegingen.
-
Alternatieve suikers: panela-, kokos- of mascabadosuiker, ideaal voor wie op zoek is naar meer natuurlijke en voedzame opties.
-
Infusies en plantaardige dranken die het ecologische en bewuste voorstel uitbreiden.
Alternativa3 zet zich ook in voor duurzame verpakkingen, recyclebare materialen en efficiënte productieprocessen om de ecologische voetafdruk te minimaliseren. Haar engagement gaat niet alleen over het product: het omvat ook onderwijs, activisme en de verspreiding van meer verantwoorde en eerlijkere consumptie.
Kiezen voor Alternativa3 betekent een ethisch, transparant en duurzaam voedingsmodel ondersteunen, zonder in te boeten aan smaak of kwaliteit. Daarom is het een essentieel merk voor wie op zoek is naar biologische producten met een positieve sociale impact en een authentiek verhaal achter elk ingrediënt.
NEEM CONTACT MET ONS OP ALS JE OP ZOEK BENT NAAR EEN PRODUCT VAN HET MERK EN HET NIET KUNT VINDEN IN ONZE CATALOGUS
Reacties (0)
Voorlopig geen beoordelingen van klanten.
16 andere producten in dezelfde categorie:
Tikken om te zoomen
