Alternativa3:n 70 % kaakaota sisältävä luomusuklaakuorrute on gourmet-vaihtoehto, joka on suunniteltu niille, jotka etsivät luomusuklaata, jolla on voimakas maku ja poikkeuksellinen laatu. Perulaisesta kaakaosta valmistetussa couverture-suklaassa yhdistyvät kaakaon puhtaus ja luonnollisen voin pehmeys, ja sen koostumus on täydellinen ja siinä on tasapaino katkeruuden ja makeuden välillä.
Sen 70-prosenttisen luomukaakaopitoisuuden ansiosta se on ihanteellinen ainesosa kaikenlaisiin makeistuotteisiin, kuten päällysteisiin ja dippeihin, ganacheihin, täytteisiin tai kotitekoisiin suklaisiin. Lisäksi sen erinomainen juoksevuus ja sulamiskäyttäytyminen mahdollistavat ammattimaisen käsittelyn ja kiiltävän ja tasaisen lopputuloksen.
Alternativa3 on sitoutunut reiluun kauppaan ja luonnonmukaiseen viljelyyn, ja se valmistaa tätä päällystettä eettisten ja kestävien standardien mukaisesti, mikä takaa, että jokainen tabletti edistää ympäristön kunnioittamista ja paikallisten tuottajien hyvinvointia.
Pakollinen tuote niille, jotka arvostavat teknistä huippuosaamista, aitoa makua ja vastuullista valmistusta.
Ainesosat:
Ruokosokeri*, kaakaomassa*, kaakaovoi*, kaakaojauhe*.
(*) Luonnonmukaisesta viljelystä ja reilusta kaupasta peräisin olevat ainesosat.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa ja pähkinöitä.
Ravintoarvot 100 grammaa kohden:
Rasvaa 41,2 g (josta tyydyttyneitä 26 g),
Hiilihydraatit 33,6 g (josta sokereita 29,4 g),
Proteiinia 7,7 g, suolaa 0,2 g.
Käyttöohjeet:
Sulata sulatusuunissa tai alhaisessa lämpötilassa. Sopii erinomaisesti täytteisiin, täytteisiin, suklaisiin tai gourmetjälkiruokiin. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa kaukana lämmönlähteistä.

Alternativa3 on reilun kaupan tuotteiden tuotannon ja markkinoinnin edelläkävijä Espanjassa, ja se on erikoistunut luomukahviin, kaakaoon, suklaaseen ja sokeriin. Vuonna 1992 Kataloniassa perustetun yrityksen tehtävänä on alusta alkaen ollut tarjota korkealaatuisia elintarvikkeita, jotka kunnioittavat syvästi ihmisiä, ympäristöä ja tuottajayhteisöjä.
Yksi Alternativa3:n peruspilareista on sen vankka sitoutuminen reiluun kauppaan. Tuotemerkki toimii suoraan tuottajaosuuskuntien kanssa Latinalaisessa Amerikassa, Afrikassa ja Aasiassa, mikä takaa oikeudenmukaiset työolot, vakaat hinnat ja sosiaaliset ohjelmat, jotka edistävät yhteisöjen kehitystä. Tämä suora suhde takaa oikeudenmukaisemman vaihdon ja parantaa osaltaan tuhansien viljelijäperheiden elämänlaatua.
Kaikki Alternativa3-tuotteet ovat 100-prosenttisesti luonnonmukaisia, sertifioituja ja vapaita torjunta-aineista, kemikaaleista ja aggressiivisista prosesseista, jotka muuttavat kaakaon ja kahvin luonnollisia ominaisuuksia. Tuotemerkki valvoo jokaista vaihetta papujen valinnasta niiden lähteellä paahtamiseen tai lopulliseen käsittelyyn omassa työpajassaan. Näin se tarjoaa puhtaampia, aidompia ja kestävämpiä elintarvikkeita.
Sen luettelo on laaja ja monipuolinen, ja siinä on joitakin merkittävimpiä tuotteita:
-
Reilun kaupan luomukahvi: pavut, jauhettu tai kompostoituvat kapselit. Niille on ominaista tasapainoinen aromiprofiili ja käsityöläispaahto, joka kunnioittaa kahvin luonnollista makua.
-
Luomukaakao ja -suklaat: puhtaasta kaakaojauheesta suklaisiin, joissa on eri prosenttiosuuksia kaakaota ja jotka on valmistettu puhtaista raaka-aineista ja ilman keinotekoisia lisäaineita.
-
Vaihtoehtoiset sokerit: panela-, kookos- tai mascabado-sokeri, ihanteellinen niille, jotka etsivät luonnollisempia ja ravitsevampia vaihtoehtoja.
-
Infuusiot ja kasvisjuomat, jotka laajentavat sen ekologista ja tietoista ehdotusta.
Alternativa3 on myös sitoutunut kestäviin pakkauksiin, kierrätettäviin materiaaleihin ja tehokkaisiin tuotantoprosesseihin ympäristöjalanjäljen minimoimiseksi. Sen sitoutuminen ei koske vain tuotetta: siihen kuuluu myös vastuullisempaa ja oikeudenmukaisempaa kulutusta koskeva koulutus, aktivismi ja levittäminen.
Alternativa3:n valitseminen tarkoittaa eettisen, läpinäkyvän ja kestävän ruokamallin tukemista mausta tai laadusta tinkimättä. Siksi se on olennainen tuotemerkki niille, jotka etsivät luomutuotteita, joilla on myönteinen sosiaalinen vaikutus ja aito tarina jokaisen ainesosan takana.
OTA YHTEYTTÄ, JOS ETSIT TUOTEMERKIN TUOTETTA ETKÄ LÖYDÄ SITÄ LUETTELOSTAMME