Choco 70% Cocoa Coating Eco 225g Alternativa3

Alternativa3:n 70 % kaakaota sisältävä luomusuklaakuorrute on gourmet-vaihtoehto, joka on suunniteltu niille, jotka etsivät luomusuklaata, jolla on voimakas maku ja poikkeuksellinen laatu. Perulaisesta kaakaosta valmistetussa couverture-suklaassa yhdistyvät kaakaon puhtaus ja luonnollisen voin pehmeys, ja sen koostumus on täydellinen ja siinä on tasapaino katkeruuden ja makeuden välillä.

Sen 70-prosenttisen luomukaakaopitoisuuden ansiosta se on ihanteellinen ainesosa kaikenlaisiin makeistuotteisiin, kuten päällysteisiin ja dippeihin, ganacheihin, täytteisiin tai kotitekoisiin suklaisiin. Lisäksi sen erinomainen juoksevuus ja sulamiskäyttäytyminen mahdollistavat ammattimaisen käsittelyn ja kiiltävän ja tasaisen lopputuloksen.

Alternativa3 on sitoutunut reiluun kauppaan ja luonnonmukaiseen viljelyyn, ja se valmistaa tätä päällystettä eettisten ja kestävien standardien mukaisesti, mikä takaa, että jokainen tabletti edistää ympäristön kunnioittamista ja paikallisten tuottajien hyvinvointia.

Pakollinen tuote niille, jotka arvostavat teknistä huippuosaamista, aitoa makua ja vastuullista valmistusta.

Ainesosat:
Ruokosokeri*, kaakaomassa*, kaakaovoi*, kaakaojauhe*.
(*) Luonnonmukaisesta viljelystä ja reilusta kaupasta peräisin olevat ainesosat.
Saattaa sisältää pieniä määriä soijaa, maitoa ja pähkinöitä.

Ravintoarvot 100 grammaa kohden:
Rasvaa 41,2 g (josta tyydyttyneitä 26 g),
Hiilihydraatit 33,6 g (josta sokereita 29,4 g),
Proteiinia 7,7 g, suolaa 0,2 g.

Käyttöohjeet:
Sulata sulatusuunissa tai alhaisessa lämpötilassa. Sopii erinomaisesti täytteisiin, täytteisiin, suklaisiin tai gourmetjälkiruokiin. Säilytä viileässä ja kuivassa paikassa kaukana lämmönlähteistä.