Specialità Caffè Puro Arabica Guatemala Bio 180g Destinazione

Il Destination's Pure Arabica Guatemala Bio Specialty Coffee è un caffè monorigine, coltivato nella Sierra de los Cuchumatanes, nella regione di Huehuetenango, ad altitudini comprese tra i 1.100 e i 1.800 metri. Terreni vulcanici, microclimi eccezionali e il know-how tradizionale dei coltivatori guatemaltechi si combinano per produrre un caffè dal carattere incomparabile.

Con oltre 80 punti sulla scala della Specialty Coffee Association (SCA), questo caffè è considerato un caffè speciale. Il suo profilo sensoriale si distingue per il corpo equilibrato e le sfumature dolci, con note di noci, tè nero e cioccolato fondente, che rendono ogni tazza un'esperienza unica.

È inoltre certificato biologico e del commercio equo e solidale (Fair for Life), a garanzia di pratiche responsabili nei confronti dell'ambiente e delle comunità produttrici.

Ingredienti:

• 100% chicchi di caffè Arabica da coltivazione biologica.

• Senza allergeni e OGM.

Metodo di preparazione consigliato:

• Macinatura grossa: pressa francese (4 minuti di infusione).

• Macinatura media: filtro (V60, Chemex).

• Macinatura fine: espresso (25-30 sec. a 9 bar).

• Rapporto ideale: 1 g di caffè per 15-16 ml di acqua.

• Temperatura dell'acqua: 90-96 °C.

Peso netto: 180 g