Ghee Burro Chiarificato Bio 450ml Vegetalia

Il Burro Ghee Chiarificato Biologico di Vegetalia è un prodotto culinario biologico di alta qualità, ottenuto dal burro di mucca con un processo di chiarificazione tradizionale. In questo processo vengono rimossi l'acqua e i solidi del latte, ottenendo un grasso puro, stabile e ricco di nutrienti, ideale per chi cerca un'alternativa sana e versatile in cucina.

Grazie al suo elevato punto di fumo, il ghee resiste alle alte temperature senza decomporsi o generare composti nocivi, rendendolo perfetto per friggere, saltare, cuocere al forno o grigliare. Il suo sapore delicato e il suo aroma caratteristico esaltano il gusto naturale degli alimenti, aggiungendo un tocco distintivo a ogni piatto.

Il Ghee Vegetalia è un'ottima scelta anche per le persone intolleranti al lattosio, poiché le proteine e gli zuccheri del latte vengono eliminati durante il processo di chiarificazione. Inoltre, essendo un prodotto biologico, è realizzato con ingredienti provenienti da agricoltura sostenibile, senza pesticidi o sostanze chimiche, nel rispetto della salute e dell'ambiente.

Questo ghee contiene vitamine liposolubili A, D, E e K, essenziali per il sistema immunitario, la vista, la pelle e il corretto assorbimento del calcio. Nella tradizione ayurvedica è considerato un alimento rivitalizzante e depurativo, utilizzato sia nell'alimentazione che nella cura del corpo.

Ingredienti:
Burro chiarificato* ottenuto da panna (latte) pastorizzata.
(*) Ingrediente proveniente da agricoltura biologica.

Istruzioni per l'uso:
Ideale per cucinare, friggere, saltare, cuocere o spalmare. Può essere utilizzato anche nei dessert o per uso topico come idratante naturale.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Valore energetico: 3.677 kJ / 878,2 kcal

• Grassi: 99,8 g

  • Saturi: 70 g

• Carboidrati: 0,4 g

  • Zuccheri

• Fibra alimentare: 0,1 g

• Proteine: 0,01 g

Presentazione:
Barattolo di vetro da 450 ml.