Kaffeespezialität Reiner Arabica Guatemala Bio 180g Bestimmung

Der Bio-Spezialitätenkaffee Pure Arabica Guatemala von Destination ist ein sortenreiner Kaffee, der in der Sierra de los Cuchumatanes in der Region Huehuetenango in Höhenlagen zwischen 1.100 und 1.800 Metern angebaut wird. Vulkanische Böden, außergewöhnliche Mikroklimata und das traditionelle Know-how der guatemaltekischen Kaffeebauern sorgen für einen Kaffee mit unvergleichlichem Charakter.

Mit mehr als 80 Punkten auf der Skala der Specialty Coffee Association (SCA) gilt dieser Kaffee als Spezialität. Sein sensorisches Profil zeichnet sich durch einen ausgewogenen Körper und süße Nuancen aus, mit Noten von Nüssen, schwarzem Tee und dunkler Schokolade, die jede Tasse zu einem einzigartigen Erlebnis machen.

Er ist außerdem biologisch und fair gehandelt (Fair for Life), was einen verantwortungsvollen Umgang mit der Umwelt und den Erzeugergemeinschaften gewährleistet.

Zutaten:

• 100% biologisch angebaute Arabica-Kaffeebohnen.

• Frei von Allergenen und GVO.

Empfohlene Zubereitungsart:

• Grob gemahlen: Französische Presse (4 Minuten Aufguss).

• Mittelgrob gemahlen: gefiltert (V60, Chemex).

• Fein gemahlen: Espresso (25-30 Sek. bei 9 bar).

• Ideales Verhältnis: 1 g Kaffee auf 15-16 ml Wasser.

• Wassertemperatur: 90-96 °C.

Nettogewicht: 180 g