La farina di riso integrale Eco-Salim 500 g è un'alternativa nutriente e salutare prodotta con riso da agricoltura biologica. Conservando la lolla del chicco, mantiene un elevato contenuto di fibre, vitamine e minerali essenziali, offrendo un profilo nutrizionale superiore a quello della farina raffinata.
Con una consistenza morbida e un gusto neutro, questa farina è perfetta per la preparazione di pane, panini, frittelle, torte, pasticcini o per essere utilizzata come addensante naturale in zuppe, creme e salse. Essendo naturalmente priva di glutine, è una scelta eccellente per le persone con intolleranza al glutine o celiachia, così come per coloro che desiderano variare la propria dieta con ingredienti più leggeri e digestivi.
Ingredienti:
Farina di riso integrale* (100%).
(*) Da agricoltura biologica.
Può contenere tracce di soia, frutta a guscio, sesamo e cereali contenenti glutine.
Valori nutrizionali per 100 g:
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Energia: 1.561 kJ / 369 kcal
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Grassi: 3,2 g (saturi: 0,84 g)
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Carboidrati: 76,6 g (zuccheri: 1,2 g)
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Fibra alimentare: 3,1 g
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Proteine: 6,8 g
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Sale: 0,03 g
Come si usa:
Usare nella cottura al forno, nel pane, nei pancake o come addensante naturale in zuppe, salse e creme. Può essere miscelata con altre farine senza glutine per ottenere i migliori risultati nella panificazione e nella pasticceria.
Vantaggi eccezionali:
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Alternativa senza glutine, adatta ai celiaci
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Ricca di fibre, vitamine e minerali
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Leggera e facilmente digeribile
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Versatile in cucina, sia per le ricette dolci che per quelle salate
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Prodotto 100% biologico