Ghee Burro Chiarificato Bio 220ml Vegetalia

Il Ghee Bio Clarified Butter di Vegetalia è un burro purificato di origine biologica, realizzato con un processo tradizionale che elimina acqua, lattosio e impurità, ottenendo un grasso puro, stabile e ricco di sostanze nutritive.

Grazie al suo elevato punto di fumo, il ghee è perfetto per cucinare ad alte temperature senza bruciare o perdere le sue proprietà nutrizionali. La sua composizione naturale, con il 99,4% di grasso di latte vaccino proveniente da agricoltura biologica, preserva le vitamine liposolubili A, D, E e K, essenziali per il metabolismo e il benessere generale.

Con il suo sapore delicato e il suo aroma caratteristico, è un ingrediente molto versatile in cucina: ideale per friggere, saltare, cuocere al forno o preparare dolci, dando un tocco di sapore inconfondibile. Inoltre, è praticamente privo di lattosio e caseina, il che lo rende facilmente digeribile e adatto alle persone con sensibilità ai latticini.

Il ghee è apprezzato anche nella tradizione ayurvedica, dove viene utilizzato per le sue proprietà nutrizionali e terapeutiche. L'uso regolare può aiutare a migliorare la digestione, a proteggere la mucosa intestinale e a fornire energia sostenuta.

Ingredienti:
Grasso di latte vaccino senza acqua* (99,4%)
(*) Ingrediente da agricoltura biologica.

Istruzioni per l'uso:
Adatto per cucinare, spalmare o consumare direttamente. Può essere applicato anche a livello topico per idratare la pelle o come base per preparazioni naturali.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Valore energetico: 875 kcal

• Grassi: 99,4 g

  • Saturi: 70 g

• Carboidrati: 0,4 g

  • Zuccheri: 0,01 g

• Proteine: 0,1 g

• Sale: 0,01 g

Presentazione:
Barattolo di vetro da 220 ml.