La farine de riz complet Eco-Salim 500 g est une alternative nutritive et saine à base de riz cultivé biologiquement. En préservant l'enveloppe du grain, elle conserve une teneur élevée en fibres, vitamines et minéraux essentiels, offrant un profil nutritionnel supérieur à celui de la farine raffinée.
Avec une texture douce et un goût neutre, cette farine est parfaite pour la préparation de pains, brioches, crêpes, gâteaux, pâtisseries ou comme épaississant naturel dans les soupes, les crèmes et les sauces. Naturellement sans gluten, elle constitue un excellent choix pour les personnes souffrant d'intolérance au gluten ou de maladie cœliaque, ainsi que pour celles qui souhaitent varier leur alimentation en utilisant des ingrédients plus légers et plus digestes.
Ingrédients :
Farine de riz complet* (100%).
(*) Issu de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de soja, de fruits à coque, de sésame et de céréales contenant du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
-
Energie : 1 561 kJ / 369 kcal
-
Graisses : 3,2 g (saturées : 0,84 g)
-
Glucides : 76,6 g (sucres : 1,2 g)
-
Fibres alimentaires : 3,1 g
-
Protéines : 6,8 g
-
Sel : 0,03 g
Mode d'emploi :
A utiliser dans les pâtisseries, les pains, les crêpes ou comme épaississant naturel dans les soupes, les sauces et les crèmes. Peut être mélangée à d'autres farines sans gluten pour obtenir de meilleurs résultats en pâtisserie et en confiserie.
Avantages exceptionnels :
-
Alternative sans gluten, adaptée aux cœliaques
-
Riche en fibres, vitamines et minéraux
-
Légère et facile à digérer
-
Polyvalent dans la cuisine, tant dans les recettes sucrées que salées
-
Produit 100% biologique

Eco-Salim est une marque espagnole d'aliments biologiques qui a fait ses preuves dans le secteur de l'agriculture biologique. Sa philosophie consiste à proposer des aliments élaborés à partir de matières premières issues de l'agriculture biologique certifiée, dans le respect des cycles naturels, de l'environnement et de la santé des personnes.
Depuis ses débuts, Eco-Salim s'engage en faveur d'une alimentation plus consciente, loin des processus industriels agressifs et des ingrédients superflus. Ses produits sont fabriqués sans pesticides chimiques, sans engrais de synthèse et sans organismes génétiquement modifiés, privilégiant des méthodes de production responsables et durables.
La marque dispose d'un large catalogue de produits biologiques qui couvrent une grande partie du garde-manger quotidien : céréales, légumineuses, riz, graines, farines, noix, super-aliments, édulcorants et autres ingrédients de base pour une alimentation équilibrée. Il s'agit d'aliments polyvalents, conçus aussi bien pour ceux qui suivent un régime biologique depuis des années que pour ceux qui font leurs premiers pas vers une consommation plus responsable.
L'une des valeurs fondamentales d'Eco-Salim est la qualité. La marque travaille avec des contrôles stricts et des certifications officielles qui garantissent l'origine biologique de ses produits et la sécurité alimentaire à toutes les étapes du processus. À cela s'ajoute un engagement clair en faveur de la transparence, avec un étiquetage compréhensible et des compositions simples.
Eco-Salim considère que l'alimentation fait partie d'un mode de vie sain et respectueux, où chaque choix compte. C'est pourquoi ses produits sont conçus pour être facilement intégrés dans la vie quotidienne, facilitant un régime plus naturel sans sacrifier la saveur ou la praticité.
Chez EKIEKO, Eco-Salim représente une marque de confiance dans le monde du bio : proche, cohérente et engagée dans un mode de consommation plus responsable. Une option idéale pour ceux qui recherchent des aliments biologiques de qualité, élaborés selon des critères et dans un respect évident de la nature et des personnes.
CONTACTEZ-NOUS SI VOUS CHERCHEZ UN PRODUIT DE LA MARQUE ET QUE VOUS NE LE TROUVEZ PAS DANS NOTRE CATALOGUE