Demeter Vinaigre de cidre de pomme balsamique non filtré 250ml Cal Valls

Le Vinaigre Balsamique de Pomme Non Filtré Demeter 250 ml de Cal Valls est un condiment artisanal de haute qualité, élaboré à partir de pommes cultivées selon les principes de l'agriculture biodynamique. Sa fermentation naturelle, sans processus de filtrage ultérieur, permet de préserver tous les sédiments, les bactéries bénéfiques et les antioxydants du fruit.

Ce vinaigre se distingue par son goût complexe, avec des notes fruitées de pommes mûres et une touche balsamique qui lui donne du caractère. Grâce à sa production biologique et biodynamique (certification Demeter), on obtient un produit propre, sans pesticides ni additifs, respectueux de la nature.

Composition :
Vinaigre de pomme (≈ 83 %) + jus de pomme concentré (≈ 17 %) issu de l'agriculture biologique et biodynamique. Herboristerie Casa Pià+2NATURALIS+2

Valeurs nutritionnelles pour 100 ml :

• Energie : 287 kJ / 69 kcal Diététique en ligne+1

• Graisses : 0 g (saturées : 0 g) Diététique en ligne

• Glucides : 17 g (sucres : 17 g) Diététique en ligne+1

• Sel : 0 g Dietética Online

Utilisation conseillée :

• A froid comme vinaigrette

• Dans les sauces et les réductions gastronomiques

• Dans les marinades de viande, de poisson ou de légumes

• Dans les plats chauds pour apporter de l'acidité et des nuances fruitées

Conseils de conservation :
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. Agiter légèrement avant utilisation pour intégrer les sédiments.