Demeter Vinaigre de cidre de pomme balsamique non filtré 250ml Cal Valls

Cal Valls est une marque pionnière de l'agriculture biologique en Espagne, connue pour sa production de jus, de conserves et de produits végétaux de la plus haute qualité. Située à Pla d'Urgell (Lleida), la famille Valls cultive la terre de manière totalement biologique depuis 1978, bien avant que l'alimentation biologique ne devienne une tendance. Leur travail repose sur un profond respect de la nature, des cycles agricoles et des méthodes traditionnelles de culture et de conservation.

La philosophie de Cal Valls repose sur un principe simple : les aliments doivent être naturels, nutritifs et honnêtes. C'est pourquoi leurs produits proviennent de leurs propres cultures ou d'agriculteurs voisins qui partagent la même vision écologique. Ils utilisent des semences de variétés traditionnelles, des sols vivants et des techniques agricoles respectueuses de la biodiversité, sans pesticides ni engrais chimiques. Il en résulte des fruits et légumes à la saveur authentique, riche et nuancée.

La marque est particulièrement connue pour ses jus biologiques - pomme, carotte, betterave, citron, raisin et bien d'autres combinaisons - tous élaborés sans sucres ajoutés, sans concentrés et sans traitements agressifs qui altèrent leur saveur ou leurs propriétés. Il convient également de mentionner les conserves de tomates, les purées, les sauces, les légumes cuits et les bouillons de légumes, préparés avec des ingrédients simples et des méthodes traditionnelles qui conservent intacte la valeur nutritionnelle des aliments.

Cal Valls travaille avec des processus minimaux, sans additifs inutiles, en respectant toujours la qualité du produit original. Leur engagement en faveur de la durabilité va au-delà du terrain : ils utilisent des emballages recyclables, produisent de manière responsable et promeuvent une alimentation écologique accessible et accessible.

Chaque pot et chaque bouteille de Cal Valls reflète le travail de générations dévouées à la terre et une façon de comprendre l'alimentation du point de vue du respect et de l'authenticité. Il ne s'agit pas seulement d'une alimentation biologique : c'est une façon de revenir à la nature, aux saveurs traditionnelles et à une consommation plus consciente.

Chez EKIEKO, nous avons choisi Cal Valls parce qu'il représente ce en quoi nous croyons : des produits simples, nutritifs et biologiques qui permettent de prendre soin de soi au quotidien. La marque est synonyme de qualité, de tradition et de durabilité réelle.

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