Reis-Vollkornmehl 500g Eco-Salim

Eco-Salim-Vollkornreismehl 500 g ist eine nahrhafte und gesunde Alternative aus biologisch angebautem Reis. Da die Schale des Reiskorns erhalten bleibt, weist es einen hohen Gehalt an Ballaststoffen, Vitaminen und essentiellen Mineralien auf und bietet ein Nährwertprofil, das dem von raffiniertem Mehl überlegen ist.

Mit seiner weichen Textur und seinem neutralen Geschmack eignet sich dieses Mehl hervorragend für die Herstellung von Brot, Brötchen, Pfannkuchen, Kuchen, Gebäck oder als natürliches Verdickungsmittel in Suppen, Cremes und Soßen. Da es von Natur aus glutenfrei ist, eignet es sich hervorragend für Menschen mit Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie sowie für alle, die ihren Speiseplan mit leichteren, verdauungsfördernden Zutaten abwechslungsreich gestalten möchten.

Zutaten:
Reisvollkornmehl* (100%).
(*) Aus ökologischem Landbau.
Kann Spuren von Soja, Nüssen, Sesam und glutenhaltigen Getreidearten enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 1.561 kJ / 369 kcal

• Fette: 3,2 g (gesättigt: 0,84 g)

• Kohlenhydrate: 76,6 g (Zucker: 1,2 g)

• Ballaststoffe: 3,1 g

• Eiweiß: 6,8 g

• Salz: 0,03 g

Wie zu verwenden:
Zum Backen, für Brot, Pfannkuchen oder als natürliches Verdickungsmittel in Suppen, Soßen und Cremes. Kann mit anderen glutenfreien Mehlen gemischt werden, um beste Ergebnisse beim Backen und in der Konditorei zu erzielen.

Herausragende Vorteile:

• Glutenfreie Alternative, geeignet für Zöliakiebetroffene

• Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien

• Leicht und gut verdaulich

• Vielseitig in der Küche, sowohl in süßen als auch in pikanten Rezepten

• 100% biologisches Produkt