Farine de seigle complète 500g Eco-Salim

La farine de seigle complète Eco-Salim 500 g est un produit biologique de haute qualité, fabriqué à partir de seigle entier issu de l'agriculture biologique. Sa mouture complète préserve les fibres, les vitamines et les minéraux du grain, ce qui lui confère une valeur nutritionnelle supérieure et une saveur caractéristique qui enrichit toutes les préparations.

Grâce à sa richesse en fibres et en minéraux essentiels, cette farine facilite la digestion, apporte la satiété et contribue au bien-être général. Sa saveur intense et sa texture dense en font un ingrédient parfait pour la fabrication de pain, de scones, de biscuits et de recettes de pâtisserie plus élaborées.

Ingrédients :
Farine de seigle complète* (100%).
(*) Issue de l'agriculture biologique.
Peut contenir des traces de noix, de soja et de sésame.

Valeurs nutritionnelles pour 100 g :

• Energie : 1 361 kJ / 325 kcal

• Matières grasses : 2,2 g (saturées : 0,3 g)

• Glucides : 68,6 g (sucres : 2,3 g)

• Fibres alimentaires : 23,8 g

• Protéines : 9,8 g

• Sel : 0,005 g

Mode d'emploi :
Utiliser pour la fabrication de pains, de biscuits, de gâteaux ou dans les mélanges pour pâtisseries. Apporte une saveur rustique, une texture dense et des fibres supplémentaires aux recettes.

Avantages mis en évidence :

• Riche en fibres, vitamines et minéraux

• Idéal pour les pâtisseries et les confiseries à base de farine complète

• Saveur authentique et intense

• Apporte la satiété et facilite la digestion

• Produit 100% biologique