Cal Valls National Brown Rice Eco 1 kg é um alimento natural e saudável, elaborado com grãos da variedade redonda cultivados organicamente em Espanha. Ao conservar a camada exterior do grão, mantém um elevado teor de fibras, minerais e vitaminas, o que o torna uma opção nutritiva e equilibrada para a alimentação quotidiana.
A sua textura consistente e o seu sabor autêntico tornam-no ideal para uma grande variedade de receitas: guisados, saladas, pratos principais ou como guarnição. É perfeito para combinar com legumes, leguminosas ou proteínas vegetais, proporcionando saciedade e energia de qualidade.
Ingredientes:
Variedade de arroz integral redondo*.
(*) Proveniente de agricultura biológica.
Valores nutricionais (aprox. por 100 g):
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Energia: 350-370 kcal
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Gordura: 2-3 g
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Hidratos de carbono: 75 g
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Fibra: 3-4 g
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Proteína: 7-8 g
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Sal: 0 g
Modo de utilização:
Lavar antes de cozinhar. Cozinhar numa proporção de 3 partes de água para 1 parte de arroz durante 35-40 minutos. Deixar repousar durante 5 minutos antes de servir.
Benefícios notáveis:
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Alto teor de fibras e minerais.
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Produto ecológico e nacional.
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Alternativa saudável e versátil.
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Contribui para o bem-estar digestivo e para a saciedade.

Cal Valls é uma marca pioneira na agricultura biológica em Espanha, conhecida por produzir sumos, conservas e produtos vegetais da mais alta qualidade. Situada em Pla d'Urgell (Lleida), a família Valls cultiva a terra de forma totalmente biológica desde 1978, muito antes de os alimentos biológicos se tornarem uma tendência. O seu trabalho baseia-se num profundo respeito pela natureza, pelos ciclos agrícolas e pelos métodos tradicionais de cultivo e conservação.
A filosofia de Cal Valls baseia-se numa premissa simples: os alimentos devem ser naturais, nutritivos e honestos. Por esta razão, os seus produtos provêm das suas próprias culturas ou de agricultores próximos que partilham a mesma visão ecológica. Utilizam sementes de variedades tradicionais, solos vivos e técnicas agrícolas que respeitam a biodiversidade, sem pesticidas nem adubos químicos. O resultado são frutos e legumes com um sabor autêntico, rico e matizado.
A marca é particularmente conhecida pelos seus sumos biológicos - maçã, cenoura, beterraba, limão, uva e muitas outras combinações - todos eles elaborados sem adição de açúcares, sem concentrados e sem tratamentos agressivos que alterem o seu sabor ou propriedades. Destacam-se também as conservas de tomate, os purés, os molhos, os legumes cozidos e os caldos de legumes, elaborados com ingredientes simples e métodos tradicionais que mantêm intacto o valor nutritivo dos alimentos.
Cal Valls trabalha com processos mínimos, sem aditivos desnecessários, respeitando sempre a qualidade do produto original. O seu compromisso com a sustentabilidade vai para além do campo: utilizam embalagens recicláveis, produzem de forma responsável e promovem alimentos biológicos acessíveis e acessíveis.
Cada frasco e garrafa de Cal Valls reflecte o trabalho de gerações dedicadas à terra e uma forma de entender os alimentos do ponto de vista do respeito e da autenticidade. Não se trata apenas de alimentos biológicos: é uma forma de regressar à natureza, aos sabores tradicionais e a um consumo mais consciente.
Na EKIEKO, selecionámos Cal Valls porque representa aquilo em que acreditamos: produtos simples, nutritivos e biológicos que facilitam o cuidado diário de si. A marca é sinónimo de qualidade, tradição e verdadeira sustentabilidade.
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