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Lacitos Wheat Durum Wheat Eco 500g Alce Nero
Petits pains de blé dur biologique (500 g), fabriqués en Italie avec la technique traditionnelle du bronze et de l'eau de source. Texture ferme et goût authentique.
Alce Nero Lacitos Trigo Duro Eco 500 g est une pâte italienne de qualité supérieure, fabriquée à partir de blé dur biologique cultivé en Italie et d'eau de source des Dolomites. L'utilisation de la technique traditionnelle du traçage au bronze donne aux pâtes une texture rugueuse, parfaite pour retenir les sauces et rehausser les saveurs de n'importe quelle recette.
Sa forme defarfalle donne une touche amusante et polyvalente aux plats, idéale aussi bien pour les préparations chaudes que pour les salades de pâtes froides. Grâce à leur composition biologique, elles constituent une option saine et respectueuse de l'environnement, parfaite pour ceux qui cherchent à allier tradition et durabilité.
Ingrédients :
Semoule complète de blé dur* (issue de l'agriculture biologique).
Allergènes : contient du gluten et des dérivés du gluten.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
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Energie : 1 483 kJ / 353 kcal
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Matières grasses : 1,2 g (saturées : 0,2 g)
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Glucides : 72 g (sucres : 2,5 g)
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Fibres alimentaires : 3 g
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Protéines : 12 g
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Sel : 0 g
Mode d'emploi :
Cuire dans une grande quantité d'eau bouillante pendant 10 à 12 minutes jusqu'à obtention de la cuisson souhaitée. Égoutter et servir avec votre sauce préférée ou dans des salades fraîches.
Principaux avantages :
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Fabriqué à partir de blé dur italien biologique à 100 %
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Technique artisanale du bronze pour une meilleure texture
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Forme de nœud papillon amusante et polyvalente
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Fournit des glucides complexes et des protéines végétales
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Produit certifié biologique et adapté aux végétaliens
10 Produits
Alce Nero est l'une des marques de référence en Europe dans le secteur de l'alimentation biologique, reconnue pour son engagement en faveur de l'agriculture durable, de la qualité des produits et de la traçabilité totale depuis la source. Née en Italie dans les années 1970, la marque est née du mouvement des coopératives agricoles qui ont opté pour un modèle de production respectueux de la nature, basé sur des méthodes biologiques exemptes de pesticides, d'engrais chimiques et d'organismes génétiquement modifiés.
Aujourd'hui, Alce Nero rassemble plus de 1 000 agriculteurs, apiculteurs et producteurs italiens, ainsi que des partenaires internationaux qui partagent la même philosophie. Son objectif est clair : offrir des aliments qui prennent soin des personnes, de la terre et de l'équilibre naturel de l'écosystème. C'est pourquoi tous ses produits sont certifiés biologiques, ce qui garantit des processus propres, des ingrédients d'origine contrôlée et une production respectueuse des cycles de la terre.
Le catalogue d'Alce Nero est vaste et reconnu : pâtes au blé dur italien, riz, farine, biscuits et céréales, sauces tomates, légumes secs, huiles, miels, cafés, boissons végétales et produits pour enfants. Chacun d'entre eux reflète l'essence de la gastronomie italienne, associée à une approche moderne et responsable qui donne la priorité à la santé et au bien-être.
La marque se distingue également par son investissement dans la traçabilité et la transparence. Grâce à son système de contrôle et à la collaboration directe avec ses propres agriculteurs, Alce Nero garantit que chaque ingrédient est authentique, naturel et issu de pratiques agricoles durables. C'est ce qui en fait l'une des entreprises d'alimentation biologique les plus appréciées des consommateurs et des professionnels.
Alce Nero représente bien plus que des produits biologiques : il s'agit d'une philosophie de vie, d'un engagement en faveur de la vraie nourriture et d'un mode de production qui protège les sols, la biodiversité et l'avenir de la planète. C'est donc une marque idéale pour ceux qui recherchent des aliments de qualité, savoureux et produits dans le plus grand respect de la nature.
CONTACTEZ-NOUS SI VOUS CHERCHEZ UN PRODUIT DE LA MARQUE ET QUE VOUS NE LE TROUVEZ PAS DANS NOTRE CATALOGUE
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