Vinagre de sidra de maçã balsâmico não filtrado Demeter 250ml Cal Valls

O Vinagre Balsâmico de Maçã Não Filtrado Demeter 250 ml de Cal Valls é um condimento artesanal de alta qualidade, elaborado com maçãs cultivadas segundo os princípios da agricultura biodinâmica. A sua fermentação natural, sem processos de filtragem posteriores, permite conservar todos os sedimentos, bactérias benéficas e antioxidantes da fruta.

Este vinagre destaca-se pelo seu sabor complexo, com notas frutadas de maçãs maduras e um toque balsâmico que lhe confere carácter. Graças à sua produção biológica e biodinâmica (certificação Demeter), obtém-se um produto limpo, sem pesticidas nem aditivos, respeitador da natureza.

Composição:
Vinagre de maçã (≈ 83 %) + sumo de maçã concentrado (≈ 17 %) de agricultura biológica e biodinâmica. Ervanária Casa Pià+2NATURALIS+2

Valores nutricionais por 100 ml:

• Energia: 287 kJ / 69 kcal Dietética Online+1

• Gorduras: 0 g (saturadas: 0 g) Dietética Online

• Hidratos de carbono: 17 g (açúcares: 17 g) Dietética Online+1

• Sal: 0 g Dietética Online

Sugestões de utilização:

• Frio como tempero de saladas

• Em molhos e reduções gourmet

• Em marinadas de carnes, peixes ou legumes

• Em pratos quentes para adicionar nuances ácidas e frutadas

Instruções de conservação:
Conservar em local fresco e seco, ao abrigo da luz direta. Agitar suavemente antes de utilizar para integrar os sedimentos.