Alce Nero Lacitos Trigo Duro Eco 500 g is een eersteklas Italiaanse pasta, gemaakt van biologische harde tarwe uit Italië en bronwater uit de Dolomieten. Het gebruik van de traditionele brons-trafilage techniek geeft de pasta een ruwe textuur, perfect om sauzen vast te houden en de smaken van elk recept te versterken.
Defarfalle vorm geeft een leuke en veelzijdige touch aan gerechten, ideaal voor zowel warme bereidingen als koude pastasalades. Dankzij de biologische samenstelling is het een gezonde en milieuvriendelijke optie, perfect voor wie traditie en duurzaamheid wil combineren.
Ingrediënten:
Volkoren griesmeel van harde tarwe* (van biologische teelt).
Allergenen: bevat gluten en glutenderivaten.
Voedingswaarden per 100 g:
-
Energie: 1.483 kJ / 353 kcal
-
Vetten: 1,2 g (verzadigd: 0,2 g)
-
Koolhydraten: 72 g (suikers: 2,5 g)
-
Voedingsvezels: 3 g
-
Eiwit: 12 g
-
Zout: 0 g
Hoe te gebruiken:
Kook in ruim kokend water gedurende 10-12 minuten tot de gewenste gaarheid is bereikt. Giet af en serveer met je favoriete saus of in frisse salades.
Belangrijkste voordelen:
-
Gemaakt met 100% Italiaanse biologische harde tarwe
-
Handgemaakte bronstechniek voor een betere textuur
-
Leuke en veelzijdige vlinderdasvorm
-
Biedt complexe koolhydraten en plantaardig eiwit
-
Gecertificeerd biologisch product en geschikt voor veganisten

Alce Nero is een van de benchmark merken in Europa in de biologische voedingssector, erkend voor zijn inzet voor duurzame landbouw, productkwaliteit en totale traceerbaarheid vanaf de bron. Het merk werd geboren in Italië in de jaren 1970 en ontstond uit de beweging van landbouwcoöperaties die kozen voor een productiemodel dat de natuur respecteert, gebaseerd op biologische methodes zonder pesticiden, chemische meststoffen en genetisch gemodificeerde organismen.
Vandaag de dag verenigt Alce Nero meer dan 1000 Italiaanse boeren, imkers en producenten, evenals internationale partners die dezelfde filosofie delen. Het doel is duidelijk: voedsel aanbieden dat zorg draagt voor mensen, het land en de natuurlijke balans van het ecosysteem. Daarom zijn alle producten biologisch gecertificeerd, wat schone processen, ingrediënten van gecontroleerde oorsprong en productie met respect voor de cycli van de aarde garandeert.
De catalogus van Alce Nero is uitgebreid en erkend, variërend van pasta gemaakt van Italiaanse harde tarwe, rijst, meel, koekjes en granen, tot tomatensauzen, peulvruchten, oliën, honing, koffie, plantaardige dranken en kinderproducten. Stuk voor stuk weerspiegelen ze de essentie van de Italiaanse gastronomie, gecombineerd met een moderne en verantwoordelijke aanpak die gezondheid en welzijn vooropstelt.
Het merk onderscheidt zich ook door zijn investeringen in traceerbaarheid en transparantie. Dankzij het controlesysteem en de directe samenwerking met de eigen boeren garandeert Alce Nero dat elk ingrediënt authentiek en natuurlijk is en afkomstig van duurzame landbouwpraktijken. Hierdoor is het een van de meest gewaardeerde biologische voedingsbedrijven geworden door zowel consumenten als professionals.
Alce Nero staat voor veel meer dan biologische producten: het is een levensfilosofie, een toewijding aan echt voedsel en een manier van produceren die de bodem, de biodiversiteit en de toekomst van de planeet beschermt. Het is daarom een ideaal merk voor wie op zoek is naar smakelijk voedsel van hoge kwaliteit, geproduceerd met een diep respect voor de natuur.
NEEM CONTACT MET ONS OP ALS JE OP ZOEK BENT NAAR EEN PRODUCT VAN HET MERK EN JE HET NIET KUNT VINDEN IN ONZE CATALOGUS