Ghee Bio Kuh geklärte Butter 370g Goldenes Ghee

Golden Ghee Organic Cow Clarified Butter Ghee ist ein echtes gastronomisches Juwel, handgefertigt aus Rohbutter von Kühen mit Weidehaltung aus kontrolliert biologischem Anbau. Dieses Ghee zeichnet sich durch seine Reinheit, sein tiefes Aroma und sein einzigartiges Herstellungsverfahren aus, das die traditionellen Methoden der ayurvedischen Küche respektiert.

Bei der Klärung wird die Butter mehr als 48 Stunden lang langsam bei niedriger Hitze gekocht, wobei Wasser, Laktose und Milchproteine entfernt werden. Das Ergebnis ist ein reines Fett (99,9%), das reich an gesunden Fettsäuren, fettlöslichen Vitaminen (A, D, E und K) und natürlichen Antioxidantien ist. Dieser handwerkliche Prozess, der von energetischen Harmonisierungstechniken wie Gongklängen und heiliger Geometrie begleitet wird, trägt nach ayurvedischer Tradition zu einem ausgewogenen und hochschwingenden Endprodukt bei.

Goldenes Ghee Ghee ist nicht nur eine außergewöhnliche kulinarische Zutat, sondern auch ein Verbündeter für das Wohlbefinden. Es erleichtert die Aufnahme von Nährstoffen, verbessert die Verdauung und ist ein hervorragender Träger für Gewürze und Heilpflanzen, wodurch deren Eigenschaften verstärkt werden. Dank seines intensiven Geschmacks und seiner cremigen Konsistenz eignet es sich hervorragend zum Braten, Sautieren, Aufstreichen oder als Bestandteil von Kräutertees und gesunden Rezepten.

Dieses Ghee ist ideal für alle, die ein natürliches, verdauungsförderndes und laktosefreies Fett suchen und steht für ein Gleichgewicht zwischen Tradition, Gesundheit und Geschmack.

Zutaten:
Geklärte Butter (100%) aus biologischer Kuhmilch.
(*) Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energiewert: 3.700 kJ / 900 kcal

• Fett: 100 g

  • Gesättigt: 71%

  • Buttersäure: 4,0%

  • Schwefelsäure: 3,2%

  • Palmölsäure: 33,9%

  • Stearinsäure: 9,6% Kohlenhydrate: 9,6% Kohlenhydrate: 100 g

• Kohlenhydrate

  • Zucker (Laktose)

• Eiweiß

• Salz

Gebrauchsanweisung:
Als Ersatz für Butter oder Speiseöl verwenden. Ideal zum Braten, Sautieren oder Übergießen. Kann auch in ayurvedischen Zubereitungen oder als Grundlage für Heilkräuter verwendet werden.

Packungsgröße:
370 g Glasgefäß.