Buchweizenmehl Glutenfrei Eco 500g Sarchio

Das 500g Eco Glutenfreie Buchweizenmehl von Sarchio ist ein fein gemahlenes Bio-Mehl, das den charakteristischen, rustikalen Geschmack des Buchweizens beibehält. Dieses von Natur aus glutenfreie Pseudogetreide ist eine hervorragende Alternative zu herkömmlichen Mehlen und liefert Nährstoffe und ein gesundes Profil für viele Rezepte.

Dank seiner Vielseitigkeit ist es ideal für die Zubereitung von selbstgebackenem Brot, Focaccia, Keksen, Kuchen oder Crepes. Sein intensiver Geschmack und seine Textur machen es zu einer unverzichtbaren Zutat für alle, die eine abwechslungsreiche, ausgewogene und glutenfreie Ernährung anstreben.

Zutaten:
Buchweizenmehl* (100%).
(*) Aus biologischem Anbau.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 1.437 kJ / 339 kcal

• Fett: 2,6 g (gesättigt: 0,5 g)

• Kohlenhydrate: 66 g (Zucker: 0,8 g)

• Ballaststoffe: 5 g

• Eiweiß: 10 g

• Salz

Wie zu verwenden:
Allein oder in Kombination mit anderen Mehlen zur Herstellung von Brot, Gebäck, Pizzaböden, frischen Nudeln oder traditionellen Rezepten verwenden.

Wichtigste Vorteile:

• Von Natur aus glutenfrei, geeignet für Zöliakiebetroffene

• Reich an Eiweiß und Ballaststoffen

• Rustikaler und authentischer Geschmack

• Vielseitige Zutat für Brot, Gebäck und traditionelle Gerichte

• Zertifiziertes Bio-Produkt