Trigo mourisco Eco 500g Eco Basics

Eco Basics Eco Buckwheat 500 g é um pseudocereal nutritivo e versátil, ideal para uma dieta equilibrada. O seu elevado teor de proteínas altamente assimiláveis (70%) e de aminoácidos essenciais como a lisina, arginina, metionina, treonina e valina fazem dele uma excelente escolha para apoiar o bem-estar e complementar dietas saudáveis.

Sendo naturalmente isento de glúten, é um produto seguro para pessoas com doença celíaca ou intolerância ao glúten, e uma alternativa ideal aos cereais tradicionais. O seu sabor suave e a sua textura distinta permitem a sua utilização numa grande variedade de preparações: desde acompanhamentos e saladas a sopas, cremes, hambúrgueres vegetarianos ou mesmo na pastelaria.

Ingredientes:
Trigo mourisco de cultura biológica (100%).

Valores nutricionais por 100 g (aproximados):

• Energia: 1.460 kJ / 343 kcal

• Gordura: 3,4 g (saturada: 0,7 g)

• Hidratos de carbono: 71,5 g (açúcares: 0,9 g)

• Fibra: 10 g

• Proteínas: 13,3 g

• Sal: 0 g

Modo de utilização:
Torrar ligeiramente sem óleo. Juntar 2 partes de água a 1 parte de trigo sarraceno. Deixar ferver em lume médio durante 20 minutos e deixar repousar 5 minutos antes de servir.

Principais benefícios:

• Fonte de proteínas vegetais e aminoácidos essenciais

• Naturalmente sem glúten, adequado para celíacos

• Fornece energia de libertação prolongada

• Muito versátil em receitas doces e salgadas

• Produto 100% biológico