Boekweit Eco 500g Eco Basics

Eco Basics Eco Boekweit 500 g is een voedzaam en veelzijdig pseudograan, ideaal voor een evenwichtige voeding. Het hoge gehalte aan goed opneembare eiwitten (70%) en essentiële aminozuren zoals lysine, arginine, methionine, threonine en valine maken het een uitstekende keuze om het welzijn te ondersteunen en een gezond dieet aan te vullen.

Omdat het van nature glutenvrij is, is het een veilig product voor mensen met coeliakie of glutenintolerantie en een ideaal alternatief voor traditionele granen. Dankzij de milde smaak en kenmerkende textuur kan het worden gebruikt in een breed scala aan bereidingen: van bijgerechten en salades tot soepen, crèmes, groenteburgers of zelfs bakken.

Ingrediënten:
Biologisch geteeld boekweit (100%).

Voedingswaarden per 100 g (bij benadering):

• Energie: 1.460 kJ / 343 kcal

• Vet: 3,4 g (verzadigd: 0,7 g)

• Koolhydraten: 71,5 g (suikers: 0,9 g)

• Vezels: 10 g

• Eiwit: 13,3 g

• Zout: 0 g

Hoe te gebruiken:
Licht roosteren zonder olie. Voeg 2 delen water toe aan 1 deel boekweit. Breng 20 minuten aan de kook op middelhoog vuur en laat 5 minuten staan voor het serveren.

Belangrijkste voordelen:

• Bron van plantaardig eiwit en essentiële aminozuren

• Natuurlijk glutenvrij, geschikt voor coeliakiepatiënten

• Geeft langdurig energie

• Zeer veelzijdig in zoete en hartige recepten

• 100% biologisch product