Buchweizen Eco 500g Eco Basics

Eco Basics Eco Buchweizen 500 g ist ein nahrhaftes und vielseitiges Pseudogetreide, ideal für eine ausgewogene Ernährung. Sein hoher Gehalt an hoch assimilierten Proteinen (70 %) und essentiellen Aminosäuren wie Lysin, Arginin, Methionin, Threonin und Valin machen ihn zu einer ausgezeichneten Wahl zur Unterstützung des Wohlbefindens und zur Ergänzung einer gesunden Ernährung.

Da es von Natur aus glutenfrei ist, ist es ein sicheres Produkt für Menschen mit Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit und eine ideale Alternative zu herkömmlichen Getreidesorten. Dank seines milden Geschmacks und seiner charakteristischen Textur kann es in einer Vielzahl von Zubereitungen verwendet werden: von Beilagen und Salaten bis hin zu Suppen, Cremes, Veggie-Burgern oder sogar zum Backen.

Zutaten:
Buchweizen aus biologischem Anbau (100%).

Nährwertangaben pro 100 g (ungefähr):

• Energie: 1.460 kJ / 343 kcal

• Fett: 3,4 g (gesättigt: 0,7 g)

• Kohlenhydrate: 71,5 g (Zucker: 0,9 g)

• Ballaststoffe: 10 g

• Eiweiß: 13,3 g

• Salz: 0 g

Wie zu verwenden:
Ohne Öl leicht rösten. 2 Teile Wasser auf 1 Teil Buchweizen geben. Bei mittlerer Hitze 20 Minuten lang zum Kochen bringen und 5 Minuten vor dem Servieren stehen lassen.

Wichtigste Vorteile:

• Quelle von pflanzlichem Eiweiß und essentiellen Aminosäuren

• Von Natur aus glutenfrei, geeignet für Zöliakiebetroffene

• Liefert lang anhaltende Energie

• Sehr vielseitig in süßen und herzhaften Rezepten

• 100% biologisches Produkt