Sarrasin Eco 500g Eco Basics

Eco Basics Eco Buckwheat 500 g est une pseudo-céréale nutritive et polyvalente, idéale pour une alimentation équilibrée. Sa teneur élevée en protéines hautement assimilables (70 %) et en acides aminés essentiels tels que la lysine, l'arginine, la méthionine, la thréonine et la valine en fait un excellent choix pour favoriser le bien-être et compléter les régimes alimentaires sains.

Naturellement sans gluten, il s'agit d'un produit sûr pour les personnes souffrant de maladie cœliaque ou d'intolérance au gluten, et d'une alternative idéale aux céréales traditionnelles. Son goût doux et sa texture distinctive lui permettent d'être utilisé dans une grande variété de préparations : des plats d'accompagnement et des salades aux soupes, crèmes, hamburgers végétariens ou même à la pâtisserie.

Ingrédients :
Sarrasin issu de l'agriculture biologique (100%).

Valeurs nutritionnelles pour 100 g (approximatives) :

• Energie : 1.460 kJ / 343 kcal

• Lipides : 3,4 g (saturés : 0,7 g)

• Glucides : 71,5 g (sucres : 0,9 g)

• Fibres : 10 g

• Protéines : 13,3 g

• Sel : 0 g

Mode d'emploi :
Faire griller légèrement sans huile. Ajouter 2 volumes d'eau à 1 volume de sarrasin. Porter à ébullition à feu moyen pendant 20 minutes et laisser reposer 5 minutes avant de servir.

Principaux avantages :

• Source de protéines végétales et d'acides aminés essentiels

• Naturellement sans gluten, convient aux coeliaques

• Fournit de l'énergie à libération prolongée

• Très polyvalent dans les recettes sucrées et salées

• Produit 100% biologique