Il sale marino grosso non raffinato La Finestra sul Cielo 1 kg è un prodotto culinario di altissima purezza, ottenuto con metodi tradizionali di evaporazione solare, senza subire processi di raffinazione chimica. Di conseguenza, conserva tutti i minerali e gli oligoelementi presenti nell'ambiente marino.
I cristalli grossolani di questo sale aggiungono consistenza e carattere ai piatti, in particolare a carne, pesce, carni alla griglia o a qualsiasi preparazione in cui si desideri una sottile croccantezza e un'esaltazione del sapore. La sua origine mediterranea e la produzione artigianale garantiscono che ogni granello mantenga l'essenza del mare.
Uso consigliato:
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Cospargere su carne, pesce o verdure appena prima di servire.
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Usare per cotture lente o stufati per permettere ai cristalli di dissolversi parzialmente.
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Su griglie o barbecue come tocco finale di sale.
Consigli per la conservazione:
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità e in una confezione ermetica per preservare la consistenza grossolana.

La Finestra Sul Cielo è un marchio italiano di riferimento nel campo dell'alimentazione biologica, riconosciuto per l'impegno nella qualità, il rispetto degli ingredienti e un modo di produrre in linea con la tradizione e la sostenibilità. Fin dalle sue origini, il marchio si impegna a proporre alimenti biologici prodotti con rigore, curando sia l'origine delle materie prime sia i processi di trasformazione.
Il suo catalogo è caratterizzato da un'ampia selezione di prodotti biologici di ispirazione tradizionale, tra cui cereali, paste, farine, bevande vegetali, prodotti fermentati, alimenti a base vegetale e opzioni pensate per diete specifiche. La Finestra Sul Cielo combina ricette classiche con un approccio moderno, adattandosi alle esigenze di oggi senza perdere l'essenza della cucina naturale.
Il marchio presta particolare attenzione alla selezione di ingredienti biologici certificati, evitando additivi inutili e privilegiando processi rispettosi che mantengono l'integrità degli alimenti. La sua filosofia si basa sull'offerta di prodotti onesti, equilibrati e fedeli alla loro origine, pensati per chi apprezza il sapore quanto l'origine e la qualità nutrizionale.
Un altro dei pilastri de La Finestra Sul Cielo è l'impegno per un modello di produzione responsabile, che tenga conto dell'impatto ambientale e promuova un rapporto più consapevole con il cibo. Ogni prodotto riflette un modo di intendere il cibo come parte di uno stile di vita più equilibrato e legato alla natura.
La Finestra Sul Cielo rappresenta un'opzione solida e affidabile per integrare nella vita di tutti i giorni alimenti biologici di qualità, coniugando tradizione italiana, rispetto per l'ambiente e una visione coerente del consumo consapevole.
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