Il sale marino grosso non raffinato La Finestra sul Cielo 1 kg è un prodotto culinario di altissima purezza, ottenuto con metodi tradizionali di evaporazione solare, senza subire processi di raffinazione chimica. Di conseguenza, conserva tutti i minerali e gli oligoelementi presenti nell'ambiente marino.
I cristalli grossolani di questo sale aggiungono consistenza e carattere ai piatti, in particolare a carne, pesce, carni alla griglia o a qualsiasi preparazione in cui si desideri una sottile croccantezza e un'esaltazione del sapore. La sua origine mediterranea e la produzione artigianale garantiscono che ogni granello mantenga l'essenza del mare.
Uso consigliato:
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Cospargere su carne, pesce o verdure appena prima di servire.
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Usare per cotture lente o stufati per permettere ai cristalli di dissolversi parzialmente.
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Su griglie o barbecue come tocco finale di sale.
Consigli per la conservazione:
Conservare in un luogo asciutto, al riparo dall'umidità e in una confezione ermetica per preservare la consistenza grossolana.