As bolachas orgânicas sem glúten de trigo sarraceno, maçã e amêndoa da Zealia combinam o sabor artesanal com os benefícios de uma alimentação saudável. Feitas com farinha de trigo sarraceno integral e farinha de arroz, são uma fonte natural de hidratos de carbono complexos, ideais para manter a energia estável ao longo do dia.
O trigo mourisco é conhecido pelo seu elevado valor proteico e pelo seu baixo índice glicémico, o que o torna uma excelente escolha para quem procura controlar o açúcar no sangue sem comprometer o sabor. A fibra prebiótica apoia a saúde intestinal, enquanto a maçã seca e a canela fornecem antioxidantes naturais e um delicado aroma picante. As amêndoas, ricas em gorduras saudáveis e minerais, completam a receita com textura e crocância.
Estas bolachas biológicas, sem glúten e sem conservantes são perfeitas para saborear entre as refeições, para acompanhar o pequeno-almoço ou para dar um toque saudável e doce a qualquer altura do dia.
Ingredientes:
Farinha integral de trigo sarraceno* (20%), açúcar mascavado*, óleo de coco*, concentrado de maçã* (11,1%), farinha de arroz*, amido de tapioca*, óleo de girassol*, amêndoa* (5%), fibra prebiótica* (5%), maçã desidratada* (2,8%), ovo*, sal, bicarbonato, canela* (0,1%).
*Ingredientes provenientes da agricultura biológica.
Pode conter vestígios de sésamo.
Valores nutricionais por 100 g:
Energia 1827 kJ / 437 kcal, Gorduras 22 g (das quais saturadas 3,3 g), Hidratos de carbono 51 g (dos quais açúcares 15,1 g), Fibra 7 g, Proteína 4,6 g, Sal 1 g.
Modo de utilização:
Pronto a consumir. Ideal como snack saudável ou para acompanhar café, chás de ervas ou bebidas vegetais.

Zealia é uma marca especializada em cereais biológicos sem glúten, criada para oferecer uma alternativa segura, natural e de qualidade às pessoas que procuram cuidar da sua alimentação sem renunciar ao essencial. A sua abordagem baseia-se na simplicidade: ingredientes biológicos, processos controlados e produtos concebidos para o consumo quotidiano.
A marca trabalha exclusivamente com matérias-primas provenientes de agricultura biológica certificada, selecionando cereais e pseudocereais naturalmente sem glúten. Todo o processo - desde o cultivo até à embalagem - é concebido para evitar a contaminação cruzada, garantindo produtos seguros para pessoas celíacas ou com sensibilidade ao glúten.
O catálogo da Zealia inclui cereais e grãos básicos como o arroz, o milho, o painço, a sorgo e a quinoa, entre outros, apresentados em formatos versáteis que se adaptam tanto às receitas tradicionais como à cozinha mais criativa. São produtos simples, sem aditivos ou ingredientes desnecessários, que respeitam o sabor e as propriedades naturais do cereal.
Um dos pilares da Zealia é a transparência. A marca aposta numa rotulagem clara e compreensível, onde a origem biológica, a ausência de glúten e a composição do produto estão perfeitamente definidas. Os seus produtos possuem certificações oficiais que garantem tanto a produção biológica como a segurança alimentar.
A Zealia entende a alimentação como uma base fundamental para o bem-estar. Por isso, os seus produtos foram concebidos para serem facilmente integrados numa dieta equilibrada, ajudando aqueles que necessitam ou optam por uma dieta sem glúten a fazê-lo de uma forma simples, segura e consciente.
Na EKIEKO, a Zealia enquadra-se como uma marca que representa a essência da alimentação biológica sem glúten: produtos honestos, bem feitos e concebidos para o uso quotidiano. Uma opção fiável para quem procura cereais biológicos de qualidade, sem complicações e com total respeito pela saúde e pelo ambiente.
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