Unraffiniertes grobes Meersalz 1kg La Finestra Sul Cielo

La Finestra sul Cielo Unrefined Coarse Sea Salt 1 kg ist ein kulinarisches Produkt von höchster Reinheit, das durch traditionelle Sonnenverdunstung ohne chemische Raffination gewonnen wird. Dadurch behält es alle Mineralien und Spurenelemente, die in der Meeresumwelt vorkommen.

Die groben Kristalle dieses Salzes verleihen Gerichten Textur und Charakter, insbesondere Fleisch, Fisch, gegrilltem Fleisch und allen Zubereitungen, bei denen ein subtiles Knacken und eine Geschmacksverbesserung erwünscht sind. Die mediterrane Herkunft und die handwerkliche Herstellung gewährleisten, dass jedes Korn die Essenz des Meeres bewahrt.

Empfohlene Verwendung:

• Kurz vor dem Servieren über Fleisch, Fisch oder Gemüse streuen.

• Zum langsamen Kochen oder für Eintöpfe verwenden, damit sich die Kristalle teilweise auflösen können.

• Auf dem Grill oder beim Grillen als letzter Schliff des Salzes.

Empfehlungen zur Lagerung:
Trocken, vor Feuchtigkeit geschützt und in einer luftdichten Verpackung aufbewahren, um die grobe Struktur zu erhalten.