Eco-Salim Roggenvollkornmehl 500 g ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das aus Roggenvollkorn aus ökologischem Landbau hergestellt wird. Durch die Vollkornmahlung bleiben die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien des Korns erhalten, was zu einem hohen Nährwert und einem charakteristischen Geschmack führt, der jede Zubereitung bereichert.
Dank seines hohen Anteils an Ballaststoffen und wichtigen Mineralien fördert dieses Mehl die Verdauung, macht satt und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Sein intensiver Geschmack und seine dichte Textur machen es zu einer idealen Zutat für die Herstellung von selbstgebackenem Brot, Scones, Keksen und aufwendigeren Backrezepten.
Zutaten:
Roggenvollkornmehl* (100%).
(*) Aus ökologischem Landbau.
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.
Nährwertangaben pro 100 g:
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Energie: 1.361 kJ / 325 kcal
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Fett: 2,2 g (gesättigt: 0,3 g)
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Kohlenhydrate: 68,6 g (Zucker: 2,3 g)
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Ballaststoffe: 23,8 g
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Eiweiß: 9,8 g
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Salz: 0,005 g
Gebrauchsanweisung:
Zum Backen von Brot, Keksen, Kuchen oder als Bestandteil von Backmischungen verwenden. Bringt einen rustikalen Geschmack, eine dichte Textur und zusätzliche Ballaststoffe in die Rezepte.
Hervorgehobene Vorteile:
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Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien
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Ideal für Vollkornbäckerei und -konditorei
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Authentischer und intensiver Geschmack
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Sorgt für Sättigung und fördert die Verdauung
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100% biologisches Produkt

Eco-Salim ist eine spanische Marke für Bio-Lebensmittel, die sich im Bio-Sektor einen Namen gemacht hat. Ihre Philosophie basiert auf dem Angebot von Lebensmitteln, die aus Rohstoffen aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt werden und die natürlichen Kreisläufe, die Umwelt und die Gesundheit der Menschen respektieren.
Seit seinen Anfängen setzt sich Eco-Salim für eine bewusstere Ernährung ein, fernab von aggressiven industriellen Verfahren und unnötigen Zutaten. Die Produkte werden ohne chemische Pestizide, synthetische Düngemittel oder genetisch veränderte Organismen hergestellt, wobei verantwortungsvolle und nachhaltige Produktionsmethoden im Vordergrund stehen.
Die Marke verfügt über einen breiten Katalog von Bioprodukten, die einen großen Teil des täglichen Speiseplans abdecken: Getreide, Hülsenfrüchte, Reis, Samen, Mehle, Nüsse, Superfoods, Süßungsmittel und andere Grundzutaten für eine ausgewogene Ernährung. Es handelt sich um vielseitige Lebensmittel, die sowohl für diejenigen geeignet sind, die sich schon seit Jahren biologisch ernähren, als auch für diejenigen, die ihre ersten Schritte in Richtung eines verantwortungsvolleren Konsums machen.
Einer der Grundwerte von Eco-Salim ist die Qualität. Die Marke arbeitet mit strengen Kontrollen und offiziellen Zertifizierungen, die den biologischen Ursprung ihrer Produkte und die Lebensmittelsicherheit in allen Phasen des Prozesses garantieren. Hinzu kommt ein klares Bekenntnis zur Transparenz, mit verständlicher Etikettierung und einfachen Zusammensetzungen.
Eco-Salim versteht die Ernährung als Teil eines gesunden und respektvollen Lebensstils, bei dem jede Entscheidung zählt. Aus diesem Grund sind die Produkte so konzipiert, dass sie sich leicht in den Alltag integrieren lassen und eine natürlichere Ernährung ermöglichen, ohne dabei auf Geschmack oder Praktikabilität zu verzichten.
Bei EKIEKO steht Eco-Salim für eine vertrauenswürdige Marke in der Bio-Welt: nah, kohärent und engagiert für eine verantwortungsvollere Art des Konsums. Ein ideales Angebot für alle, die auf der Suche nach qualitativ hochwertigen Bio-Lebensmitteln sind, die nach bestimmten Kriterien und mit klarem Respekt für die Natur und den Menschen hergestellt werden.
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