Roggenvollkornmehl 500g Eco-Salim

Eco-Salim Roggenvollkornmehl 500 g ist ein hochwertiges Bio-Produkt, das aus Roggenvollkorn aus ökologischem Landbau hergestellt wird. Durch die Vollkornmahlung bleiben die Ballaststoffe, Vitamine und Mineralien des Korns erhalten, was zu einem hohen Nährwert und einem charakteristischen Geschmack führt, der jede Zubereitung bereichert.

Dank seines hohen Anteils an Ballaststoffen und wichtigen Mineralien fördert dieses Mehl die Verdauung, macht satt und trägt zum allgemeinen Wohlbefinden bei. Sein intensiver Geschmack und seine dichte Textur machen es zu einer idealen Zutat für die Herstellung von selbstgebackenem Brot, Scones, Keksen und aufwendigeren Backrezepten.

Zutaten:
Roggenvollkornmehl* (100%).
(*) Aus ökologischem Landbau.
Kann Spuren von Nüssen, Soja und Sesam enthalten.

Nährwertangaben pro 100 g:

• Energie: 1.361 kJ / 325 kcal

• Fett: 2,2 g (gesättigt: 0,3 g)

• Kohlenhydrate: 68,6 g (Zucker: 2,3 g)

• Ballaststoffe: 23,8 g

• Eiweiß: 9,8 g

• Salz: 0,005 g

Gebrauchsanweisung:
Zum Backen von Brot, Keksen, Kuchen oder als Bestandteil von Backmischungen verwenden. Bringt einen rustikalen Geschmack, eine dichte Textur und zusätzliche Ballaststoffe in die Rezepte.

Hervorgehobene Vorteile:

• Reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralien

• Ideal für Vollkornbäckerei und -konditorei

• Authentischer und intensiver Geschmack

• Sorgt für Sättigung und fördert die Verdauung

• 100% biologisches Produkt