Boekweitmeel Glutenvrij Eco 500g Sarchio

Sarchio's 500g Eco Gluten-Free Buckwheat Flour is een fijngemalen biologisch meel dat de karakteristieke rustieke smaak van boekweit behoudt. Dit van nature glutenvrije pseudograan is een uitstekend alternatief voor traditioneel meel en geeft veel recepten voedingsstoffen en een gezond profiel.

Dankzij de veelzijdigheid is het ideaal voor het bereiden van zelfgebakken brood, focaccia, koekjes, cakes of crêpes. De intense smaak en textuur maken het een onmisbaar ingrediënt voor wie op zoek is naar een gevarieerder, evenwichtiger en glutenvrij dieet.

Ingrediënten:
Boekweitmeel* (100%).
(*) Van biologische landbouw.

Voedingswaarden per 100 g:

• Energie: 1.437 kJ / 339 kcal

• Vet: 2,6 g (verzadigd: 0,5 g)

• Koolhydraten: 66 g (suikers: 0,8 g)

• Vezels: 5 g

• Eiwit: 10 g

• Zout

Hoe te gebruiken:
Gebruik alleen of in combinatie met ander meel om brood, gebak, pizzabodems, verse pasta of traditionele recepten te maken.

Belangrijkste voordelen:

• Natuurlijk glutenvrij, geschikt voor coeliakiepatiënten

• Rijk aan eiwitten en vezels

• Rustieke en authentieke smaak

• Veelzijdig ingrediënt voor brood, gebak en traditionele gerechten

• Gecertificeerd biologisch product