Farina di grano saraceno senza glutine Eco 500g Sarchio

La farina di grano saraceno Eco Gluten-Free Sarchio da 500 g è una farina biologica a macinazione fine che conserva il caratteristico sapore rustico del grano saraceno. Questo pseudocereale naturalmente privo di glutine è un'ottima alternativa alle farine tradizionali, in grado di fornire nutrienti e un profilo salutare a molte ricette.

Grazie alla sua versatilità, è ideale per preparare pane fatto in casa, focacce, biscotti, torte o crepes. Il suo sapore intenso e la sua consistenza lo rendono un ingrediente indispensabile per chi cerca un'alimentazione più varia, equilibrata e senza glutine.

Ingredienti:
Farina di grano saraceno* (100%).
(*) Da agricoltura biologica.

Valori nutrizionali per 100 g:

• Energia: 1.437 kJ / 339 kcal

• Grassi: 2,6 g (saturi: 0,5 g)

• Carboidrati: 66 g (zuccheri: 0,8 g)

• Fibre: 5 g

• Proteine: 10 g

• Sale

Come si usa:
Utilizzare da sola o combinata con altre farine per preparare pane, dolci, basi per pizza, pasta fresca o ricette tradizionali.

Principali benefici:

• Naturalmente priva di glutine, adatta ai celiaci

• Ricca di proteine e fibre

• Gusto rustico e autentico

• Ingrediente versatile per pane, pasticceria e piatti tradizionali

• Prodotto biologico certificato