Harina Trigo Sarraceno SinGluten Eco 500g Sarchio

La Harina de Trigo Sarraceno SinGluten Eco 500 g de Sarchio es una harina ecológica de molienda fina que conserva el característico sabor rústico del trigo sarraceno. Este pseudocereal, naturalmente libre de gluten, es una excelente alternativa a las harinas tradicionales, aportando nutrientes y un perfil saludable a múltiples recetas.

Gracias a su versatilidad, es ideal para preparar pan casero, focaccias, galletas, tartas o crepes. Su sabor intenso y su textura la convierten en un ingrediente indispensable para quienes buscan una dieta más variada, equilibrada y libre de gluten.

Ingredientes:
Harina de trigo sarraceno* (100 %).
(*) Procedente de agricultura ecológica.

Valores nutricionales por 100 g:

• Energía: 1.437 kJ / 339 kcal

• Grasas: 2,6 g (saturadas: 0,5 g)

• Hidratos de carbono: 66 g (azúcares: 0,8 g)

• Fibra: 5 g

• Proteínas: 10 g

• Sal: <0,01 g

Modo de uso:
Utilizar sola o combinada con otras harinas para elaborar pan, repostería, bases de pizza, pasta fresca o recetas tradicionales.

Beneficios destacados:

• Naturalmente sin gluten, apta para celíacos

• Rica en proteínas y fibra

• Sabor rústico y auténtico

• Ingrediente versátil para panes, repostería y platos tradicionales

• Producto ecológico certificado